Re: [问卦] 冰淇淋月饼是不是很难做得好吃

楼主: poppylove (9.2吱吱大叔 罂粟爱)   2015-09-19 00:25:05
本大叔今晚刚好吃掉了两个哈根达斯的雪糕月饼
感觉真的就是觉得外层的巧克力有点太甜惹QQ
不过内层的冰淇淋倒是不太甜,所以可以冲淡一下巧克力的甜味QQ
本大叔不觉得雪糕月饼有多特别啦,
其实就是冰淇淋做成月饼的形状而已
还有一种冰皮月饼会比较好,薄薄的皮下面包甜甜的馅,
不像冰淇淋那么没有月饼的感觉
这种月饼比传统的月饼美味太多了,
吃过之后感觉不想再吃传统的月饼了QQ
※ 引述《DOOHDLIHC (早餐店老板娘的脑公)》之铭言:
: 想问一下冰淇淋月饼是不是很难做得好吃
: 元祖的:饼皮没有普通月饼那种口感
: 哈根达:用巧克力来制作饼皮,卖相佳,但真的太甜@@
: 圣酷石:用巧克力来制作饼皮,卖相佳,但巧克力皮太厚了,一样太甜@@
: 到目前为止,只有用麻糬皮做的觉得还ok
: 但那就不太像月饼了
作者: DOOHDLIHC (董事长)   2014-09-19 00:25:00
你还吃两个阿,我根本没吃完放到过期冰皮的倒是没吃过

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