大学食堂推“冰镇麻辣烫” 网友:暗黑神菜
http://udn.com/news/story/6810/1194939
中国四川最有名的美食,就是麻辣烫了。不过,大家有听过加了剉冰的麻辣烫吗?微博上
面有中国网友爆料,重庆西南政法大学餐厅,日前出了一道叫做“冰镇麻辣烫”的暗黑料
理,引起热议。
根据中国重庆商报报导,麻辣烫的负责人罗蓉表示,这道冰镇麻辣烫为今年夏天刚推出的
,是她创作的独家菜式。罗蓉说:“夏天吃麻辣烫太热,学生就买冰镇饮料来配,一冷一
热对肠胃伤害大。”因此有了这道菜的想法。为了不影响口感以及注意卫生,罗蓉甚至以
牛头熬成汤后,再做成冰块。
据报导,这道酷似暗黑料理的冰镇麻辣烫,一天最高可卖200份。有位王同学吃了这道菜
后,表示“和重庆的夏天非常配”。他表示,这很适合外地人,刚到重庆不太习惯当地炎
热的夏季以及吃麻辣的习惯,这道菜解决了这两个问题。
消息一出后,在微博上引起一阵讨论。网友纷纷表示:“够黑”、“会拉肚子吧”、“我
只想知道吃的时候,到底是凉还是热”、“第一反应:吃完,跑厕所,1遍...还来一遍”
、“黑暗料理即视感”、“看起来还不错”。