※ 引述《WuLo ()》之铭言:
: 恶!井水做冰块 3千吨已下肚
: 中国时报【甘嘉雯、康鸿志╱桃园报导】
: 桃园市龟山区义兴制冰有限公司未领有工厂登记证,却利用井水制作食用冰块,时间长达
: 7年,每日制冰数值高达1200公斤,若以此换算下来,保守估计民众吃下3024公吨的井水
: 冰块,包括非连锁早餐店及手摇饮料店都中镖,卫生局勒令停业。
: 制冰李姓业者大喊冤枉,他表示,因为工厂没有设立在工业区内,才被稽查单位锁定,制
: 冰事业近几年都交由儿子全权负责,据他了解,并没有如卫生单位说的抽取地下水,冰块
: 的水源全都用自来水,工厂担心水源不干净还加装过滤器,再制成冰块贩售,不过有无卫
: 生检验证书?业者则支吾其词,推说卫生单位都有协助检验。
: 桃园市食安稽查大队与经济发展局、环境保护局接获检举,于3日查获义兴制冰有限公司
: 未领有工厂登记证却取用井水制作冰块逾7年,业者无法提出制冰水质符合《包装饮用水
: 及盛装饮用水卫生标准》证明及贩售对象纪录,违反《食品安全卫生管理法》第8条规定
: ,勒令停业。
: 卫生局约谈业者到案说明,他坦承营业多年,但未抽取井水制冰块,还加装过滤装置制冰
: ,订单都是客户下单后才制作,并非事前做好,下游多为桃园及新北的非连锁早餐店及手
: 摇饮料店,1包约6公斤至7公斤装,每包售价35元至50元不等。
: 稽查人员现场采样水质,经过检验,水质的大肠杆菌、生菌数及绿脓杆菌等数值均在标准
: 值内,并无违法,不过业者并未依规定向环保局申请检验饮用水源水质,却将未检验的水
: 做成食用冰块贩售,即使后端水质检验合格,同样违法在先,因为仍有是否含有重金属等
: 项目未检验。
: http://tinyurl.com/pmpveq2
: 早餐店奶茶表示:
台湾一堆瓶装水都用地下水体
不信的话各位可以去便利商店拿起来看看
某些高价的瓶装水,水源也照样是地下水
不是山泉水喔,甚至还有些是自来水的
生菌或杂质这些大厂应该可以处理掉啦
但重金属,我相信一样没办法