Re: [问卦] 卖吃必赚? 台湾有普遍性降价过吗?

楼主: q5228859 (WEN)   2015-09-15 20:46:37
做吃的只有累累累
绝对比什么轮班设备还累到靠杯
通常要早起备齐食材
晚上人走光时就是清理店面
(油地板难清到靠杯)
若有小孩要顾 你他妈还要准备早晚餐和接送
我老妈以前做吃的基本上除了过年哪有休假
回归正题
吃的好不好赚
地点对了再难吃还是他妈好赚
地点错了也不会太难赚啦 一个月大概有3万吧
但我家骑楼下卖鸡排的开半年就亏30万人就跑了
其实不能怪小吃摊涨价
就真的原物料涨了 房价房租涨了(重点)
你能怪小吃摊不涨吗??
经济的确要有人操盘啊
但台湾就是给白痴操盘了八年怪谁?
※ 引述《godshibainu (神柴)》之铭言:
: 1.
: 野心不要太大,即使开个小吃摊、摆个路边摊,基本上一定有得赚,赚多赚少而已?
: (街上店面、摊贩卖吃的也太太太多了)
: 2.
: 这数十几年来外食价格节节高升,即使只是基本的卤肉饭、臭豆腐、鸡排、肉圆、卤味等
: 看外食价格的波动,会以为台湾经济明明一直在进步,进步的多或少而已?
: 有没有曾经有过全台普遍性,外食价格都降价的时代?印象中是没有?!
: 那么涨价、降价到底谁说的算?
作者: s955055 (石见)   2015-09-15 20:50:00
最后一句重点
作者: lanhow (lanhow)   2015-09-15 20:54:00
原物料有降ok
作者: sturmpionier (sturmpionier)   2015-09-15 21:07:00
家里做吃的 其实就是店租狂涨这么简单现在开店前15天是赚给房东的
作者: flyidiot   2015-09-15 21:57:00
太多人没看到隐藏成本 店租 薪资 还有水电油.. 只有看到食物本身 以为煎蛋就是4元的蛋买来成本就4元..

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