Re: [问卦] 丸 龟 制 面

楼主: pshuang (中山先生忠实信徒-我爱萝)   2015-09-11 11:07:58
无论一兰、丸龟、一风堂什么鬼的,
在日本就是吃粗饱的店。
来到台湾也不知道为什么那么红,
一堆人排队一小时也要等。
吃过日本同一品牌的人,大多有共同的心得,
就是日本当地的比较好吃。
这是当然的,日本对食材的规范都很严格。
很多食物也都店家自己制作。
来到台湾就变成外包,
像之前的一风堂煎饺就外包给奇美。
总觉得被坑很大。
作者: tkucuh (tku's cuh)   2015-09-11 11:08:00
问一下,屯京台湾跟日本也差很多吗?
作者: XDXDXDXDDDDD (好笑ㄇ ⊙o⊙)   2015-09-11 11:08:00
一风堂台湾的不好吃
作者: smalltwo (奖金猎人)   2015-09-11 11:09:00
外包不是重点,有没有照日本规格制作出一样的口味才是
作者: yanagawa (Rayes)   2015-09-11 11:09:00
目前应该只有食其家最接近
作者: byrt (妳好吗? 好久不见~)   2015-09-11 11:10:00
吃过一风堂福冈本店也还好而已
作者: san70168 (Great!)   2015-09-11 11:10:00
就一大票台商企业在哈日啊 然后消费者客人狂跟风这样
作者: maikxz (超级痛痛人)   2015-09-11 11:10:00
就说很多台湾人吃不惯,大部分都要调整
作者: kutkin ( )   2015-09-11 11:10:00
suki家
作者: kurtsgm   2015-09-11 11:10:00
......废话 还需要你讲吗 拉面本来就是一般价位的东西啊
作者: OutOfTears (Cantabile)   2015-09-11 11:10:00
没办法,不然你就花机票钱去当地排队吧
作者: kerorofrog (傻瓜青蛙)   2015-09-11 11:11:00
我去京都吃京料理也不习惯 味道真的是太淡惹
作者: diskdie7045 (刚睡醒~)   2015-09-11 11:12:00
京菜好吃啊!楼上口味吃太重了
作者: tkucuh (tku's cuh)   2015-09-11 11:13:00
屯京就我朋友说法,跟日本味道很接近。我自己蛮爱吃的。
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2015-09-11 11:13:00
不管哪一国引进外国料理一定都会做调整的啦,看日本的和制
作者: yanagawa (Rayes)   2015-09-11 11:13:00
还有两家也很接近~~~鹰流的沾面~和面屋辉的沾面
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2015-09-11 11:14:00
洋食还有啥子台湾拉面就知道了,原产地根本没这样搞的。
作者: yanagawa (Rayes)   2015-09-11 11:14:00
至于面屋武藏~~还是日本随便一家都比台湾好吃~特别是面
作者: wei1108   2015-09-11 11:18:00
鹰流实在是吃不习惯,倒是面屋辉口味可以接受。
作者: jmmylu1990 (Haruki)   2015-09-11 11:19:00
只吃过台湾的也是觉得难吃
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2015-09-11 11:19:00
福冈一风堂本店外面 午休时间也是一群日本上班族在排队所以直接放弃,改去吃 高玉 本店
作者: barry630621 (难笑)   2015-09-11 11:23:00
在日本吃过不少拉面名店,但还是觉得台湾的牛肉面好吃
作者: pimba17 (肥宅)   2015-09-11 11:28:00
牛肉面的价钱也快追上日本拉面了...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com