[新闻] 老街变夜市 小吃香了、人文淡了

楼主: mouse0720 (凛月铭心)   2015-09-10 18:54:46
1.媒体来源:
UDN
2.完整新闻标题:
老街变夜市 小吃香了、人文淡了
3.完整新闻内文:
许多县市都有老街,记录地方人文风貌,但近年老街文化变质只重吃喝,文史工作者讥讽
已变成“白天的夜市”,文史记忆所剩无几。
台湾知名老街不少,如淡水老街、三峡老街、北埔老街、鹿港老街、旗津老街等,现在游
客到老街,不是去看古早建筑或在地文化,沿街满满小吃,取代古老建筑,几乎变成“吃
喝一条街”。
以木器闻名的桃园市大溪和平老街,过去没有任何小吃,从事传统家具、神桌等木器相关
行业有五十家;现在仅剩廿家苦撑,木器业几被贩售小吃及纪念品的摊贩淹没。
记者假日到大溪老街直击,人潮汹涌,但大部分游客一摊一摊买、一家一家吃,“边走边
吃”成了街景。
当地文史工作者黄建义感叹,大溪老街以木器雕刻、巴洛克式建筑闻名,但现到处可见臭
豆腐摊、炸香肠摊,老街已变成“白天的夜市”。
新北市三峡老街由一百多座巴洛克式古老街屋组成,自清朝就是三峡重要商业街道;如今
老街随处可见小吃,除当地名产金牛角与猪血糕外,多为豆花及冰品。
李梅树纪念馆馆长李景光表示,三峡人文风情浓厚,曾有许多艺术家在此创作,但后来无
法负担超高店租,尽管创作的艺术品具特色,却熬不过现实,现只剩一、两名艺术家。
台南市安平老街店吃吃喝喝的店家逾七成,仅不到二成的文创商业者留下来。
陶艺家宋健诚说,房东年年涨租金,文创商品不像吃喝商品易推销,很多同业受不了租金
调涨搬走。
宋健诚虽仍留在安平,但也敌不了昂贵租金,只好迁到邻近效忠街。
高雄旗津老街海鲜店林立,隔几步路就有老板向观光客招手吆喝,走在街上摊贩五花八门
,烤鱿鱼的香气蔓延,与其说是老街,不如说是旗津观光街。
旗津发展协会理事长陈昱宏表示,旗津老街想成为文化老街有困难,当初这里就是商业取
向,加上摊贩和海产店是当地壮年人口赖以维生的工作,老街保存的历史建筑寥寥无几,
没有相关配套措施,很难吸引居民推动历史文化。
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作者: KENT5566 (畜生肥宅)   2015-09-10 18:55:00
三峡的金牛角超难吃 怎么开那么多间
作者: zold (zold)   2015-09-10 18:55:00
因为都在复制模仿----已经没有自己夜市特色了!
作者: occboy (要的举手~\囧~\崮~\冏)   2015-09-10 18:56:00
卖吃的最赚阿~君不见富味香~~~~~~~~~~~~
作者: dancouga (YoYo面)   2015-09-10 18:56:00
臭豆腐、山粉圆、山猪肉、飞鱼卵香肠...每个老街都一样
作者: gaym19 (best689tw)   2015-09-10 18:56:00
钱包薄了 亲情厚了
作者: ewayne (ec)   2015-09-10 18:57:00
就不在乎台湾的历史,又怎么会保存台湾的历史呢?老街就是历史养出来的,一堆人只会讲台湾没历史,台湾的历史不值得学,那又干嘛保存老街?
作者: yafx4200p (八仙果)   2015-09-10 18:59:00
全台老街 都卖一样的东西
作者: vernes (0到1之间)   2015-09-10 19:16:00
现在做啥都难做阿!!卖吃的赚最快也不必付啥鬼责任
作者: chigo520 (CHIGO)   2015-09-10 19:17:00
连老街长的都差不多
作者: chengruby14 (噜比)   2015-09-10 19:18:00
旗山老街的香蕉蛋卷超级难吃
作者: vernes (0到1之间)   2015-09-10 19:23:00
只要便宜好吃就对了,电视上一堆这样节目~
作者: asgardgogo (asgard)   2015-09-10 19:26:00
只会想到钱阿
作者: hubert0719 ( )   2015-09-10 19:35:00
所以需要政府补助?!
作者: akito7039 (Akito)   2015-09-10 19:47:00
真的老街在金门沙美
作者: winiS (维尼桑)   2015-09-10 19:51:00
棺猿:炒地皮很重要,文化可以牺牲卖吃的比较速成,店租那么贵正常产业都往大楼走了。老东西又欠宣传....没救啦

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