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年轻人不愿接手 专业养神猪逐渐凋零
客家电视台-2015年09月02日 下午20:01
【黄文垚 新竹芎林】
过去义民祭，各地信众都会献上神猪，表达对义民爷的敬意，在新竹的旧竹120县道，还
有不少人从事专业“养神猪”，其中芎林乡就多达20多家，但随着时代变迁，与动保声浪
的高涨，这项已有170年历史的传统，急遽式微，现在养神猪，可说已在芎林消失，因为
老业者逐渐凋零，年轻人又不愿意接手，让养神猪传统行业，可能在时代变迁下，自然走
入历史。
走进过去养神猪的“套房”里，如今已是荒废，除了还保留防蚊虫纱窗以及电风扇外，围
栏外早就堆满了杂物，这里是神猪业者冯尧浪，过去的饲养区，业者指出一头神猪，从3
、400台斤开始饲养，而重量要上千台斤，至少得花上3年，并且要全年无休的辛苦照顾。
神猪饲养业者 冯尧浪：“每天陪牠，没有过年没日没休假，不能离开，6、700斤上去了
，每天要电扇吹，还要打水雾让牠凉，尤其吃又不能吃太多，怕牠吃太多消化不良，神猪
就会没用了，所以养神猪非常辛苦的行业。”
供养神猪对义民祭而言是一件神圣的任务，信众们相信，能够因此获得义民爷的保佑，轮
值祭典庄民众，通常是在祭典前3个月，报名领调后，再向专业饲主购买神猪，但这几年
报名领调的民众减少，因此饲养大户的压力相对变大，只能降价因应，以一头1300台斤为
例，以前可卖到40万元，现在价格几乎只剩一半。
神猪饲养业者 冯尧浪：“小猪抓回来养到大，养到上千斤来说，要10万的成本，若有上
千斤时，可以卖15、16万，若到达1100、1200斤，可卖17、18万，或是多一点20几万，但
根本没有经济价值。”
神猪饲养业者 郑保宁：“现在养猪没有利润，因为现在猪只，要大量生产才有效率，我
们养1只2只根本没利润。”
在芎林乡的文山路也就是旧竹120县道，过去可见，专业养神猪的招牌林立，但这些招牌
近几年已看不到，原因是年轻人不愿意接手，让曾经热门的专业养神猪，在时代变迁下逐
渐走入历史。”
芎林乡民代表 郑昱芸：“可能迈进工商业社会之后，爸爸有自己的生意要顾，所以爷爷
养猪的行业，就没有想说那个时候，自然而然就断掉。”
神猪饲养业者 冯尧浪：“长辈也老了年龄大，也不愿意养，所以年轻人也不接手，像现
在芎林乡来说现在没有了，以前多的时候有1、20家，养来养去全没有了，要找一间都找
不到，所以这行业渐渐的被淘汰。”
几十名壮汉使出全力气，耗费一番功夫，才将神猪拉进入笼子里过磅，这是每年义民祭前
，不少民众期待看到的热闹场景，因为一旦神猪重量破纪录，饲养者与领调者都会觉得光
彩。
现在新竹县仅剩少数散户仍维持这行业，神猪祭祀义民爷的传统，走入历史或许已是在所
难免，但不少虔诚的民众仍觉得，如何将流传百年的祭祀，改变成符合现代与年轻人愿意
接受的信仰文化，将是义民庙和轮值祭典庄，更要慎思的课题。