朱有田教授 是废材我的老师 小弟站出来说几句话
没有玩过 养过 猪 没有陪猪摸来摸去的人 或许不能了解现在台湾产业的状况吧?
出一张嘴 人人都会 ... 但是还要投入努力努力 再努力 很多人靠这个讨生活..
→ Mxx0: 台湾的饲料品质根本没办法跟欧洲比
恩 应该是说 饲料(添加)内容物 或是(安全)标准 目前没办法跟欧洲比
但是饲料品质 几乎是差不多..........
推 AxxA: 跟伊比利猪打? 打的赢比较接近的 冲绳agu再来说嘴吧
伊比利猪 只是吃的饲料高级一点 您知道吗 伊比利猪也分三种饲养模式
第一种 主要饲料添加物为橡实 这种也就是大家所知道的伊比利猪
第二种 主要是 半饲料 半橡实 这种就是次等的 不知道台湾有没有
(油花吃得出来跟第一种不一样)
第三种 完全是养玉米大豆饲料的......这跟台湾饲养的模式差不多
冲绳阿古猪 目前规模也没有大量饲养 类似第二种模式 有用鹿儿岛地瓜在养
所以每年的出货头数少 成本有点高....
台湾的饲养模式 因为要考虑大家天天吃肉的习惯 所以要养得快 出货快
所以一贯化的养殖 是正常的......
六堆小黑也可以像 第一类的伊比利猪 或是冲绳阿古的饲养模式.......
但是 如果你是饲养场主 你花得起钱投资在 这个台湾人还没接受的 台产
高品质猪肉 in中高价市场吗??? (应该说 台湾人遇到外国货就是觉得贵的赞
台湾的目前还没办法 贵就是赞 .....)
推 axxn: 我买过自己煮真的蛮好吃的 比起外国黑猪就不知道了
老实说 油花细致 整条肉就好吃 ....... 白猪也可以这样养 但是...
确实没有黑猪好吃 所以 黑猪的肉很赞
推 jxxu: 全世界有名的黑猪应该没人用厨余养吧
用厨余的方式 是因为东方华人没有想养出高价品牌的观念
用厨余 只是为了降低饲养成本.....
外国人知道一分钱一分货 台湾人......可惜的是 还不知道一分钱一分货
加上 对台湾人而言 自家产出的 都没信心了....
你要那些目前养猪的 保守人士 怎样改变观念....??