※ 引述《aza0290 (阿兹)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 中时电子报
: 2.完整新闻标题:
: 民间抽检黑糖 19包全测出致癌物质
: 3.完整新闻内文:
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这丙烯酰胺是天然产生的,没办法。
但是黑糖其实有更大的问题。
前几天买黑糖,仔细看了成分表,发现有更大的疑问。
很多款品名是"手工"黑糖的产品,他的成分竟然有几种组合
A.
二号砂糖、糖蜜
B.
二号砂糖、焦糖色素
C.
特级砂糖、糖蜜、焦糖色素
D.
蔗糖
还用焦糖色素调色是怎么回事?
成份只写蔗糖的,是大卖场的自有品牌。
很多卖得贵贵的"手工"黑糖,反而是买各种半成品来调色制造的。