※ 引述《gogogonow (阿勋)》之铭言:
: 电子锅内锅煮饭有毒?婆妈崩溃:已经服毒好多年了!
: 消费中心/台北报导
: “从小看妈妈洗米就是用电子锅的内锅,一边加水一边在内锅用手快速绕圈搓洗,同样的
: 程序重复个两三遍就完成了,超有效率!”廖小姐说自己当妈后也是这样洗米,从来就不
: 知道原来坚硬的米粒与内锅摩擦会刮伤涂层。专家表示,也许一些小刮痕当下看不出来,
: 但用个3、5个月后,原本晶亮的内锅变得雾雾的,这就是出问题了!然而这也代表过去这
: 些日子,自己和家人都默默吃下不少“毒饭”。
: 惊!原来电子锅内锅6-12个月就掉漆了
: 许多电子锅说明书上会注明不可洗米,因为不论厂牌和价位,大部份内锅的材质是铝制,
: 然后在表面涂上铁氟龙或陶瓷,让饭粒不会沾黏。这种材质硬度较低,易产生刮伤、磨损
: 。根据调查,依国人喜欢用内锅洗米的习惯,大约6个月至1年,涂层就会逐渐剥落,若
: 使用的是可煎煮炒炸的万能锅,锅铲刮伤涂层的机率更高。然而国人锅具平均约使用3年
: 到8年,因此许多专家会建议消费者在内锅变雾前就换掉。但内锅价格不低,原厂一个要
: 价千元以上,勤俭惯了的婆妈总是觉得手上这咖“看起来新新,换了多浪费!”殊不知省
: 钱的同时,也省掉了家人的健康。
: 铝、铁氟龙高温300才释毒?婆妈们真的放心吗?
: 一般电子锅内锅是以铝制造,然后在表面涂上塑化原料为主的“不沾黏化学涂层(PTFE)”
: ,以隔绝米饭与铝的接触,并且使锅具方便清洗及使用。虽然铝和化学涂层要达到300度
: 以上高温才会释放毒性,但以铁氟龙的成分为例,并非纯聚四氟乙烯(PTFE),还包括碳、
: 氟、铝、硅、硫、钙等化学物质,若内锅已受损掉漆,加热时所释放出来物质就相当多元
: ,可想而知对人体的威胁及伤害也是多重性的。
: 自己的健康自己顾!快算算家里内锅用多久了
: 早年碍于工业技术尚未到位,以及缺乏食安方面的健康研究,所以厂商当时只能选用铝做
: 为锅材,且为防止铝材露出,即在上方涂上一层塑化材质的不沾黏涂层。但随科技的进步
: ,民众食安意识抬头,在本世纪初已有无释毒疑虑、更适合做为电子锅内锅的材质问世,
: 例如食用级304不锈钢就是目前公认最安全的锅材,不但可直接洗米,就算是用钢刷、铁
: 刷、猪鬃刷都不会掉漆掉粉,更不会有释毒的可能。
: 科技已大幅进步,但仍不见电子锅全面采用食用级304不锈钢内锅,也许是因为厂商一方
: 面要开发新产线,一方面要回收行销全球的旧产品,将会产生无法想像的高额成本,就商
: 业考量来说的确很难实现。
: 婆妈张大眼、慎重选,避免毒害全家人健康
: 与其等电子锅厂商全面扬弃涂层铝锅,或退而求其次使用传统电锅,不如自己主动更换适
: 合的不锈钢内锅,以后也不用再一直更换,长远来看比较省钱,而且不再有慢性服毒的疑
: 虑!毕竟化学涂层不是单一成分,以铁氟龙来说就是以数种含氟的高分子聚合物组成的。
: 美国已在2006年证实,添加在铁氟龙中的“全氟有机酸(PFOA)”对人类有潜在致癌作用,
: 且在生物体内至少有四年的半生存在期,台湾消基会也于同年发布‘铁氟龙’的涂层,经
: 检测证实有毒!的新闻。但反观台湾政府却对这些化学添加物无积极作为,让婆妈们煮饭
: 心惊惊。为了家人的健康,婆妈们在购买锅具时一定要张大眼、慎重选,别让生米煮成毒
: 饭,全家伤身又伤心。
: http://www.ettoday.net/news/20150827/554875.htm
十句里有九句半是错的
鬼岛妓者是干你妈的搞什么鬼?
“铁氟龙”是美国杜邦公司的专利
只要是“不沾”
就一定是铁氟龙
(陶瓷不沾还没成熟)
市面上所有的电子锅
内锅一定是铁氟龙涂层
绝无例外
且铁氟龙的高温是260度,就会释放有毒成份
不是300度
304不锈钢内锅是大同电锅那种“电锅”
不是象印、tiger那种“电子锅”,象印、tiger一定有铁氟龙
和鬼岛不鬼岛,没有任何关系
所以
拜托
跪求各位
记得这三件事
1.
千万不要在电子锅的内锅洗米
2.
更不要用钢刷、菜瓜布刷电子锅的内锅, 用海绵就好
3.
象印、tiger都是电子锅,都有铁氟龙,使用上务必小心