※ 引述《chjh30322 (Pavone Tiramisu)》之铭言:
: 嗨~ 各位30cm & e-cup 吃晚餐了吗
: 你们喜欢吃肝连吗?
: ㄘ过肝连吗?
: 俗称肝连其实就是‘横隔膜’
: 从还是胚胎时期直到变成桌上的盘中飧为止
: 该部位无时不刻都在运动
: 也因此造就出
: http://i.imgur.com/o8wqD50.jpg
: 拥有肠子的嚼劲
: 和五花肉的油香
: 以及松坂猪 肥瘦适中秾纤合度的口感
: 此美味普遍看来在小吃摊的售价仍然居高不下
: 其实在市场猪肉摊 ‘两副’肝连也只要$270
: 比起小吃摊那切的样子 如果风大一点就会被吹飞的CP值
: 自己买来冷冻后下厨根本爽爽吃
: http://i.imgur.com/wkFRKdc.jpg
: 而且 由于肝连鲜少 也因此买到的几乎都是当日温体的新鲜货 屡试不爽
经你这样一形容我反而不太敢吃了
以前常吃猪头皮,一直觉得口感很赞
自从看了整副的猪头皮,知道那是张脸后
再也吃不下去....