楼主:
cat803 (护理科鲁宅妹)
2015-08-24 01:05:33小妹家是在卖茶的
从小看到大也懂一点
我比较懂乌龙茶(球状)
家里从山上把茶载下来时(毛茶)，不会直接卖给客人，因为太生了，喝久胃难受。
卖给客人的都是三分熟起跳，再来是半熟还有碳焙，口味看个人，可以都试试看挑喜欢的
。
试茶时，可以要求店家把浸泡时间拉长至2分钟，这样泡出来的茶如果不会苦涩，那就可
以下手了，因为一般来说，我们浸泡时间不会超过1分钟。
浸泡时若想加重味道请将时间拉长，而不是把茶叶投多，茶叶太多反而没空间让叶子伸展
。
最后只能推台湾的乌龙红茶了，很像老茶但又有红茶味，我最近比较迷这款茶叶~