※ 引述《RachelMcAdam (瑞秋卖灯丝)》之铭言：
: 不是问吃鱼的那种喝茶
: 是真的泡茶叶的喝茶！
: 台湾高山茶各式各样
: 依照发酵程度又有不同变化
: 小弟只知道乌龙茶、红茶、绿茶
: 父母常常买了号称很厉害的茶叶来品茗，不过我还是一窍不通
: 请问泡茶品茶这件事，要怎么入门呢？
: 有乡民是喝茶高手吗？
咳～咳～
晚安 路过回复你哦
我不是喝茶高手啦
但也喝好久了
茶的知识网络上有很多
可以了解一下
去买茶时也比较有头绪
肥宅对一些茶的认识是透过店家
或者一些长辈教导的
一下简单举例 都个人习惯的温度味道
红玉～９０度
包种茶～６５度
大禹岭 杉林溪 阿里山半生熟乌龙茶 ９５度
梨山茶 １００度
喜欢的茶温跟冲泡次数也是在个人
肥宅先是试一两１５０的
最多喝到一两５００
其实说穿了
茶的东西学不完
找到喜欢的适合自己的才是重点
不要被价钱蒙蔽了
建议可以找认识的茶行
冲进去泡茶
请老板教导
生茶 半生熟 熟茶
没发酵 半发酵 全发酵
各个产地之类的
学习没什么
大部份都很乐意 不藏私
如果身边喜欢泡茶的朋友
揪一团一起买个１０斤会更便宜噢
顺便一提 有些人会婉转做 不用说：
当主人拿着茶壶绕着茶船
顺时钟三圈 代表欢迎你来泡茶
逆时钟三圈 代表差不多要送客了噢
喝茶可以喝出台湾的另一种味道
～人情味～
茶具也是个坑 千万别掉下去
买不完的
时间久了
慢慢地会用专属的壶泡某些茶
如果怕麻烦就用白色陶器 杯具不会咬味道
开始想念垦丁满州那边的海口茶了
以上((菸