楼主:
loonety (宝弟一路好走 :))
2015-08-23 04:06:21我知道高雄,台南早餐店早上都有卖锅烧面
面的种类有最常吃的意面，鸡丝面，冬粉
后来有了乌龙面，板条，方便面
里头加入虾子，蛤蜊，肉丝，贡丸，鸡蛋等...
为什么北部早上吃不到这东西?
作者:
easyfish (easyfish)
2015-08-23 04:07:00还没开啦
作者:
wwf1310 (大赚3千小赔5万)
2015-08-23 04:07:00因为同样的价，料会少一半，汤会少一半，老板脸色少一半
作者: Hamao 2015-08-23 04:09:00
你现在可以去台南排牛肉汤
作者:
k321045 (蒜泥厉害)
2015-08-23 04:10:00我都吃五楼的洨当早餐
作者: rsoulis 2015-08-23 04:10:00
比较接近中午才会吃,太油
作者:
PPmYeah (寂寞雪山隧道)
2015-08-23 04:11:00推 k321045: 我都吃五楼的洨当早餐
作者: aa98981798 2015-08-23 04:11:00
台北的锅烧真的一样价钱用料少一半
作者:
ymx3xc (U文多多)
2015-08-23 04:12:00锅烧意面好ㄘ
作者: AppleWine (®) 2015-08-23 04:13:00
到了北部之后 我才知道以前觉得胜利早点难吃真的不懂事
作者:
slimak (shady)
2015-08-23 04:13:00超爽的
作者: rsoulis 2015-08-23 04:22:00
噢...对耶，油的是沙茶XD
北部锅烧面超少人卖(比起南部随便都找的到) 重点是北
部的都超难吃 料又少其实很多锅烧面都喜欢加沙茶 但是不加沙茶就好吃的才
作者:
fp737 (Never worry)
2015-08-23 04:26:00逢甲也有一家
作者:
hotse29 (hochen)
2015-08-23 04:26:00认真回,出高雄才知道,别的地方早餐不吃锅烧...
作者: ogisun 2015-08-23 04:26:00
不加沙茶就不是锅烧了啊 只是普通的高汤
没有沙茶的锅烧意面 我觉得多数跟喷没两样那种汤头很好的 加了沙茶更是锦上添花
作者:
hotse29 (hochen)
2015-08-23 04:28:00没有沙茶的锅烧要有要是有煮高汤的..
作者:
HKfood (来杯香滑奶茶吧)
2015-08-23 04:28:00那早餐吃大肠面线是哪里的习惯?
作者:
lkjfds (故意德)
2015-08-23 04:29:00还好我吃饱了
作者: silentence (小飞号：号：) 2015-08-23 04:31:00
来台南阿
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:33:00锅烧会用到沙茶是汤不够味 南部很少会做好吃的日式锅烧意面
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:34:00大家的做法都不同 但只要加沙茶才觉得好吃那真的有点悲剧
作者:
momomom (momomom)
2015-08-23 04:35:00说加沙茶才好吃的大概就像说好的炒饭要加酱油XD
作者: rsoulis 2015-08-23 04:38:00
沙茶也是一种调味啊@@ 觉得沙茶好吃,只是有点油
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:38:00你吃的是沙茶意面惹..真的
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:39:00沙茶不错 但不宜吃太多 原因上网google
作者:
oncemore (超级喜欢林玮恩)
2015-08-23 04:40:00我也不吃加沙茶的 对身体很不好
r大如果你在北部，推荐你ㄘㄘ看日本料理店的锅烧意面
作者:
pablo1126 (没有钱赚 却被叫赚哥)
2015-08-23 04:43:00日式锅烧超好吃
作者:
mojingri (韋æ©_L)
2015-08-23 04:44:00作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:45:00南部其实也有别的可以挑啊 例如我喜欢每周大概要去专卖生鱼片的店家买生鱼片 吃个500多很爽 高雄 台南有专门卖的一盘100起
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:46:00沙茶明明是破坏锅烧意面汤头的东西... 只有没自己汤头的才需要加沙茶好吗
破坏哩... 是没听过什么是沙茶炉嘛?很多有名店家会提供沙茶 是当人没吃过腻还是你以为沙茶炉的汤头就不清甜 不配沙茶喝就不好喝?
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:50:00你是在吃沙茶炉还是在吃锅烧意面 还是你要在沙茶炉加意面吃起来有99%像
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:51:00呃... 沙茶炉的沙茶不是沾酱吗 =.=
作者:
chx64 (雪人)
2015-08-23 04:51:00北部早餐不会吃凉面配蛋花汤喔?
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:52:00QQ你的锅烧好像太饱了哦
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:52:00还是我吃过的沙茶炉都是异类? 真正的沙茶炉都是把沙茶酱丢进火锅里的???
而且有些锅烧意面加沙茶就算了 还是外面那种廉价火锅店用的那种廉价沙茶
劝你理解一下沙茶炉 也是汕头火锅如何品尝ZZZZ 本来就没有人是把沙茶加进炉中煮的
武圣夜市附近有家沙茶炉妖兽好吃 茄定也有家海鲜锅妖兽便宜又新鲜好吃
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:55:00没人把沙茶加进炉中煮 那为什么锅烧意面汤里要加沙茶?
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:56:00然后把沙茶炉跟锅烧意面两个东西类比?
那是你要盛汤到碗中再加一点沙茶进去 好嘛?你有看过锅烧在煮的时候下沙茶嘛?
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 04:57:00推文其实歪很大 还我锅烧意面 不要沙茶炉99%像
作者: silentence (小飞号：号：) 2015-08-23 04:57:00
干,好饿Q__Q
作者: zxcv6578 (陆伍柒捌) 2015-08-23 04:57:00
可以准备吃早餐了
老实说你们把一道50出头的料理讲的好像一定怎样怎样
作者:
lien ( )
2015-08-23 04:58:00所以锅烧意面吃法是还要再准备小碗盛汤到碗中再加沙茶?
一百元都不到放杂七杂八的料 谈汤头多好多好还说什么加沙茶是破坏汤头 我真的不信
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:00:00台南明明一堆锅烧意面没有沙茶...
ZZZZZ 是叫你沙茶不要在煮的时候下而已 ok?不然举一间没沙茶又超好吃的出来
作者: mizmisa (宁信有鬼不信男嘴) 2015-08-23 05:27:00
真的………搬来台北超不习惯…找不到
作者:
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2015-08-23 05:29:00台南版找"锅烧意面"明明全部都是没沙茶的...
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:30:00用心找 真的 50左右的 汤头不错的小店真der有 不过你在北部
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:30:00还是那些g大看不上眼...?
作者:
momomom (momomom)
2015-08-23 05:32:00两种不同的食物还可以说的振振有词XD
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:32:00但是有些是租金问题直接反应在上面我吃过破百的 干 他妈的 汤跟清汤一样 面也没入味 不知道再
高雄市三民区大丰二路518号附近有一间不加沙茶又好吃
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:33:00煮三小
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:34:00我记忆中的锅烧意面就要是类似柴鱼昆布之类的海鲜高汤...
有分一般版和加料版 加料版也才100 海鲜超多料很丰富
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:35:00日式锅烧 味道很浓 加沙茶真的味道会很混乱
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:36:00呃... 他端到桌上也是没加沙茶的 =.=
唬烂也要有个限度废话 他桌上有好嘛?还是你要这间桌上放沙茶是放给没味觉的人吃的
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:38:00好不容易找到一篇桌上有摆沙茶酱的然后说没加沙茶是唬烂的?
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:39:00我现在好像看懂g先生的问题了
有人说什么破坏汤头 阿不是很多间都有在放沙茶在桌上
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:39:00好吧 我投降 锅烧就是一定要加沙茶 乖喔~
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:40:00很多间?
说真的啦 你们讲汤头汤头 就跟以前捧屏科大酱油多好
讲的好像很威 你真的有看到这些汤头都是熬出来的?我都把这种东西当成路边摊等级随意吃
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:41:00现在问题是从放沙茶-->汤头是自己熬的 这样吗?主题好像变了说 等等会问面条你确定不会是化工的之类吗
要不要加沙茶就是自便 说不加沙茶才是最屌吃法还没听过
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:43:00小弟二位朋友在开锅烧意面的所以你讲的部分我了解不过好像越来越超展开的了
作者: mingtower (椰子床) 2015-08-23 05:44:00
北部还是有早餐在卖，但即使是普通时段真的没一家能吃。南部早餐有卖锅烧的也不常见
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:46:00不是在训话说锅烧意面没有没加沙茶的吗...
作者: natsu123 2015-08-23 05:46:00
现在看文想吃没得吃才是屁啊0.0
作者:
Luffi (鲁飞)
2015-08-23 05:46:00推，理性点，尊重阿辉伯，ok?
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:47:00可能G大生活的地区没有太理想的店家吧 只能配沙茶这样才有味道
作者: mingtower (椰子床) 2015-08-23 05:48:00
好的汤头即使不加沙茶也好吃，很多店都普普只能靠沙茶
作者:
sonas20 (乂煞气a贼头乂)
2015-08-23 05:48:00台北的锅烧没有沙茶酱超不习惯
作者:
madden (《我是一个小说家》)
2015-08-23 05:48:00骑山猪配锅烧面<-----------------------------------完美
作者:
lien ( )
2015-08-23 05:49:00说的也是... 而且其实有些不加沙茶的店反而是味精下很重
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:53:00只是告诉你地址 那个部落格写啥不重要
还有其他间嘛 老实讲我吃过最好吃还是在网咖 LOL
作者: zx15132001 (SaltApple) 2015-08-23 05:56:00
彰化人控肉饭+四神汤啦
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:56:00网咖锅烧都加你喜欢的沙茶啊啊啊啊
作者: mingtower (椰子床) 2015-08-23 05:57:00
好饿啊啊啊啊
这跟那倒没什么关系 我真心觉得好吃 可惜那间网咖倒了仔细想想神扯耶 网咖的锅烧意面有肉有菜有蛤有虾(?)
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:58:00你先吃吃看麻
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 05:59:00网咖算赚吧 有虾是虾米吧没吃过有虾的
作者: Lazypigy (朱先生) 2015-08-23 05:59:00
原来不懂好味道才加沙茶
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:03:00哭哭 ☺ ☺
作者:
lien ( )
2015-08-23 06:05:00惨... 我饿了而且这边不管有没有加沙茶的锅烧意面都没有... ˊˋ
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:06:00还好我趁断线的时候先出门吃饱了 来去睡
作者:
Atwo (A兔)
2015-08-23 06:10:00麻豆林妈妈
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:11:00可是瑞凡 你不是说有时间吗XD
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:12:00为了美食跟能吃到不加沙茶又实在的锅烧意面您就冲冲看吧
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:13:00我个人是很爱吃锅烧意面 自己也有跟朋友学但是汤这部分通常都是粉弄出来的
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:14:00所以你讲的部分我能认同 但有些店家真的是不错不会每个都这么惨
作者:
alog (A肉哥)
2015-08-23 06:15:00f大 想想看 一下沙茶 一下锅烧的 肚子会受不了的挑个比较凉爽的天气在跑出去吧 其实这些店家都没冷气
作者:
lien ( )
2015-08-23 06:23:00不管哪种都好突然好想吃锅烧意面.....
作者: TjsmQQ (Banciao_GD) 2015-08-23 06:24:00
锅烧面是宵夜好ㄇ
作者: Neophyte (红茶) 2015-08-23 07:02:00
锅烧意面超好吃，台北都没有
作者: mingtower (椰子床) 2015-08-23 07:06:00
台北有，但你不会想吃的...
作者: LarryKu (Larry) 2015-08-23 07:06:00
还有意大利肉酱面
作者: hongtm (台湾加油) 2015-08-23 07:16:00
北部早餐店就没有？ 北部乡下没有喔？
作者: yeh0416 (东哥) 2015-08-23 07:30:00
早餐就是要吃饭团 懂?
作者:
ncube (kerokerokerokerokeroker)
2015-08-23 08:02:00我早餐都吃粄条
作者:
fallen01 (优质不OP)
2015-08-23 08:27:00肉粽+味增汤