[问卦] 蔬菜汤的蔬菜营养还会保留吗? rich22084 PTT批踢踢实业坊

[问卦] 蔬菜汤的蔬菜营养还会保留吗?

楼主: rich22084 (Siro) 2015-08-21 22:43:15

各位30CM Ecup 大家晚安，大家好
本鲁对于叶菜类相当排斥，但像苦瓜那种都还可以
先前一篇文下面的30cm Ecup们给我的建言让本鲁惊呆了
所以想开始吃青菜
回想起来蔬菜汤我可以接受，相当能接受，甚至一碗接一碗
不过，蔬菜拿去煮汤后，营养还会保留吗?
有没有键盘刘昴星or键盘营养师可帮本鲁解惑，先谢谢了

作者: gaym19 (best689tw) 2014-08-21 22:43:00

你连高丽菜都排斥?

作者: MeiLu5566 (咩噜) 2015-08-21 22:44:00

那不是都上一餐没卖完到下去煮的喷吗

作者: screwer5566 (我尻故我射) 2015-08-21 22:44:00

我这蔬菜汤都不放蔬菜

作者: LaplaceDemon (拉普拉斯恶魔) 2015-08-21 22:44:00

一直加热的那种大概所剩无几了吧

作者: erilinda (直到我厌了为止) 2015-08-21 22:44:00

你就饿肚子嘛饿到啃草的程度都会觉得好吃的时候再吃

作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁) 2015-08-21 22:44:00

阿你就吃苦瓜青椒之类的就好了阿

作者: shamanlin (点藏必须死) 2015-08-21 22:45:00

营养从菜中流失到汤里，然后你把汤喝掉，你说呢？

作者: a27588679 (飞云) 2015-08-21 22:49:00

高温煮，基本上就没什么营养了

作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2015-08-21 22:49:00

阿你就不要吃阿你不健康干我屁事喔ㄘ善存啦

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