※ 引述《dkjirh (小恩)》之铭言:
: 外面手摇杯茶叶来源不明又喝到怕
: 想自制健康好喝的冷泡茶
: 目前是用800cc矿泉水宝特瓶装满水
: 再用茶包袋装一搓阿里山乌龙茶茶叶放进去
: 然后放冰箱六小时
: 喝起来还可以
: 不知有没有冷泡茶怎么弄最好喝的八卦?
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真正冷泡茶是要用冰粹
以下以东方美人茶举例
首先 准备冰块 可以用卫生冰块 也可以自己做
大约是1.5公升的量
拿一个大碗 建议用浅底的 将冰块平铺在碗中 并倒入约200CC的水
再来 将东方美人茶茶叶均匀洒在冰块上
然后取保鲜膜将碗封住 放入冰箱冷藏约两小时
两小时后 从冰箱取出 用汤匙搅动碗中冰块及水后 再放置在室温中约一小时即可饮用
想喝好喝的冷泡茶可以试试看