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[问卦] 姜丝炒大肠是客家菜中的霸主？

楼主: pomelozu (UA)   2015-08-19 01:25:14
各位肥宅晚安
鲁鲁昨天吃了客家菜，当我最爱的姜丝大肠上桌时，扑鼻的酸味真是让人食指大动，胃口
全开
将汤汁淋在满满一碗白饭上加以搅拌，配上多汁柔软的大肠，那滋味真是棒的不可思议
是不是端看这道菜就能知道客家菜厨师的手艺?
有没有姜丝炒大肠是客家菜中的霸主的八卦？
http://i.imgur.com/zT7wglk.jpg
http://i.imgur.com/TpHi1LU.jpg
http://i.imgur.com/aDOLEeg.jpg
作者: blackzero1 (honChao)   2014-08-19 01:25:00
所以我说那个酱汁呢
作者: chris7 (喉头一甜)   2015-08-19 01:26:00
梅干扣肉表示:
作者: wayne200135 (军武王)   2015-08-19 01:26:00
大肠中有....
作者: lien ( )   2015-08-19 01:26:00
你把客家小炒放哪里?
作者: meredith001 (ああああ￣▽￣)   2015-08-19 01:26:00
你把客家小炒放哪了
作者: anoreader   2015-08-19 01:27:00
你把笋丝猪脚放到那边去了？
作者: Oville (奥)   2015-08-19 01:27:00
梅干扣肉
作者: atsyuan4700 (元元)   2015-08-19 01:27:00
超好吃
作者: ast2 (doolittle)   2015-08-19 01:28:00
应该是姜丝卤猪脚
作者: yoyodiy (废文心得文大师)   2015-08-19 01:28:00
没洗干净会有屎味
作者: asd2260123 (南部大葉文組夜校肥宅)   2015-08-19 01:28:00
好ㄘ
作者: bill403777 (squatting corner)   2015-08-19 01:28:00
有代表性
作者: chris7 (喉头一甜)   2015-08-19 01:28:00
yoyo大叔 屎味是什么味道?
作者: skytank (蔺冻最 屌雅没)   2015-08-19 01:28:00
只有小炒 没有其他
作者: greentea3135 (肥猫哥哥)   2015-08-19 01:31:00
苍蝇头 低调的op
作者: cobras638 (☑不挺台综板)   2015-08-19 01:31:00
客家小炒表示:
作者: kamisun (水银灯的主人)   2015-08-19 01:34:00
客家话是台湾第四大语言，客家餐馆很多地方都有
作者: WizZ (革命家的老二特别浪漫)   2015-08-19 01:36:00
我喜欢脆口的比较耐嚼 然后可以一直吸酸水跟口水
作者: fuxyou (丫狗)   2015-08-19 01:41:00
醋精
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2015-08-19 01:42:00
不用醋精炒不出该有的味道
作者: Ahriman13 (蛀牙)   2015-08-19 01:42:00
客家小炒才是最强的佐饭客家菜~你要决斗是吧!! 抽卡
作者: kevin8256 (仁而有志)   2015-08-19 01:53:00
客家小炒一票
作者: WizZ (革命家的老二特别浪漫)   2015-08-19 01:55:00
客家菜第一名是封肉好吗 小炒算啥小阿 小菜一碟而已
作者: a0989191968 (虎小小)   2015-08-19 01:57:00
客家菜里最好吃的是水煮牛肉
作者: ctimtaml (CTLEE)   2015-08-19 01:58:00
客家小炒咧
作者: GaryMatthews (G公*)   2015-08-19 02:01:00
代替板条嘘你
作者: HarryCheng (HarryCheng)   2015-08-19 02:19:00
客家小炒嘘你
作者: Paramecium (草履虫)   2015-08-19 02:33:00
这时间po这个...
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