各位肥宅晚安
鲁鲁昨天吃了客家菜,当我最爱的姜丝大肠上桌时,扑鼻的酸味真是让人食指大动,胃口
全开
将汤汁淋在满满一碗白饭上加以搅拌,配上多汁柔软的大肠,那滋味真是棒的不可思议
是不是端看这道菜就能知道客家菜厨师的手艺?
有没有姜丝炒大肠是客家菜中的霸主的八卦?
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作者:
chris7 (喉头一甜)
2015-08-19 01:26:00梅干扣肉表示:
作者:
lien ( )
2015-08-19 01:26:00你把客家小炒放哪里?
作者: anoreader 2015-08-19 01:27:00
你把笋丝猪脚放到那边去了?
作者: Oville (奥) 2015-08-19 01:27:00
梅干扣肉
作者:
ast2 (doolittle)
2015-08-19 01:28:00应该是姜丝卤猪脚
作者:
yoyodiy (废文心得文大师)
2015-08-19 01:28:00没洗干净会有屎味
作者:
asd2260123 (å—éƒ¨å¤§è‘‰æ–‡çµ„å¤œæ ¡è‚¥å®…)
2015-08-19 01:28:00好ㄘ
作者:
bill403777 (squatting corner)
2015-08-19 01:28:00有代表性
作者:
chris7 (喉头一甜)
2015-08-19 01:28:00yoyo大叔 屎味是什么味道?
作者: skytank (蔺冻最 屌雅没) 2015-08-19 01:28:00
只有小炒 没有其他
作者:
kamisun (水银灯的主人)
2015-08-19 01:34:00客家话是台湾第四大语言,客家餐馆很多地方都有
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2015-08-19 01:36:00我喜欢脆口的比较耐嚼 然后可以一直吸酸水跟口水
作者:
fuxyou (丫狗)
2015-08-19 01:41:00醋精
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2015-08-19 01:42:00不用醋精炒不出该有的味道
客家小炒才是最强的佐饭客家菜~你要决斗是吧!! 抽卡
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2015-08-19 01:55:00客家菜第一名是封肉好吗 小炒算啥小阿 小菜一碟而已
作者: a0989191968 (虎小小) 2015-08-19 01:57:00
客家菜里最好吃的是水煮牛肉
作者:
ctimtaml (CTLEE)
2015-08-19 01:58:00客家小炒咧