婆妈很受伤 高价豆油伯竟掺金兰卖
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苹果日报
2015年08月18日22:02
今年获选为屏东十大伴手礼的“豆油伯”系列酱油，遭爆料竟混调金兰酱油制成“金豆酱
油”和“缸底酱油”出售，民众直斥1瓶300元的高级醤油，竟用50元的平价酱油混充，觉
得感情很受伤。
2012年起，屏东竹田乡“豆油伯”酱油相继获得六堆客家、全国百大和屏东十大伴手礼多
项荣衔，不仅在网络和实体店舖热销，更是百货公司专柜高档商品，旗下醤油每瓶从160
元到320元不等。
叶小姐向《苹果》爆料指出，在各大通路市场相当畅销的豆油伯系列酱油，制售商六堆酿
兴业的金豆酱油和缸底酱油算是主力产品，但产品成份标示不清，经屏东县卫生局追查并
以公文回复，确认豆油伯因自酿酱汁不足，而向金兰公司购进酱汁混合。
制售豆油伯的六堆酿兴业行销总监李明芳表示，去年底因新厂房供应线调整和原料黄豆不
足，曾向金兰购入一批生酱汁，生酱汁也是根据预订制程配方酿造，等级和要求均符合规
范。因为纯酿酱油从发曲、发酵至少四到六个月，还要榨汁、调配和装瓶等流程，“厂商
间原料支援互调是很平常的”。她说，豆油伯的酱油制造成本高，但未明确告知消费者的
前提下，进用其他厂品的生酱汁调配，确实有所不当，对于消费者致上歉意，未来将秉持
自制自销传统，坚持诚意不打折。
屏东县卫生局长蔡木材表示，豆油伯向同业购进半成品酱汁，再据以调配成成品，并以自
己的品牌售出，就像委托代工一样，并不违法。但屏东县政府代理消保官卢仲炬认为，依
公平交易法第21条规定，业者有责任和义务揭露正确商品讯息，违者可限期改正或停止行
为，逾期未改正可处100万元，且可按次连罚。另外消费者若对于该项产品失去信心，可
要求业者退费。（洪振生／屏东报导）