※ 引述《bluemarlin (蓝色马林鱼)》之铭言：
: 前文恕删
: 小弟我说一下去年夏天我妹归宁的状况
: 地点选择在老爸朋友的一间闲置仓库，总共摆了50桌（有留几桌预备）
: 料理则是请了台南归仁当地很有名的总铺师来负责
: （我还私底下送了不少茶叶，请他一定要做好）
: 婚布加乐团还加一堆乱七八糟的东西（空调,厕所等....）
: 平均一桌下来的成本也是要超过 两万五以上（完全不考虑回本问题），
: 还有一大堆事前跟事后的鸟事要处理。
: 正式入席后,有空了两三桌没人坐的，
: 也就想说等结束后留着给来帮忙的工作人员吃。
: 结果在散场后的清扫时间,厨师跑来跟我们说所有的菜只剩两包汤！
: 重点是汤里面还没有料,所有的上桌的菜包含预备桌的完全清空。
: 能吃的全部一个都没剩，完全没有菜尾这种东西。
: 到现在所有来吃过我妹那场的亲朋好友全部都说
: “目前没吃过比我们更棒的办桌了，
: 就算从台北坐高铁当天来回都算赚到了！”
: 后来私底下一直在问我爸什么时候要再办一场ＸＤ
: ＰＳ
: 一半以上的人对环境布置等等之类的东西
: 几乎没什么印象，他们唯一有印象的就是
: Ｘ！这办桌好吃到不行！
真的要补推一下台南的总铺师
(好像是阿勇师)
去年我同事也是在台南办桌请归宁宴
也是在活动中心办
菜色真的好吃到让我吃到撑
高档海鲜 高级水果 现打两种果汁喝到饱
比起饭店 餐厅 菜色大同小异
几乎装潢 气氛 服务占20%的价位
饭店餐厅都只有提供浓缩果汁喝到饱= =
菜色真的也差太多了。
同样的价位饭店餐厅绝对做不到。
低价位的饭店和餐厅菜色真的都很难看
选择高价位的饭店餐厅
又一堆人靠北 新人爱办高档饭店餐厅
凭什么要宾客买单 陪他们high?
只能说台湾最美丽的风景是人
又要菜色好吃
又要气氛装潢好
又要红包包的少
真的不要小看办桌 只要场地搞的好
那种菜色绝对值回票价
当然啦！新娘又吃不到菜
当然不会特别在意这个= =
老娘要的是美美的妆发 服装 有气氛的场地
享受走红毯和镁光灯的拍摄
至于菜色？喔…关我屁事