※ 引述《kyumin (Aurora)》之铭言:
: 直接泡 还是放在锅子里
: 要加肉片 蛋蛋 青菜 丸子 火锅料
: 起司 还有什么
: 另问 哪一牌的方便面最好吃><
抱歉 昨天有一群重要的法国客人来我们餐厅用餐
虽然忍不住偷上PTT 却没时间回文
============ 以上 骗P币 =============
建议你
吃方便面的时候不要用他给的面条 但是汤碗要留下来(很重要!!)
接着面条弃之不用改用粄条 (有地方说河粉,粿仔条)
然后切两斤卤牛肉 牛腩 牛腱 牛肚
汤碗里面先放置好 豆芽,九层塔,洋葱,青辣椒(辣度个人斟酌),葱花,青柠檬
你高兴的话也可把卤牛肉那些放入汤碗中
配上猪大骨敖的清汤 直接"强"入汤碗中
最后是灵魂人物 一定要撒上少许鱼露 增添风味
我都这样吃方便面的
我们餐厅der私房料理 提供给大家做参考