东森新闻
九层塔台风后飙涨252% 小吃店“忍痛加”
台风过后菜价持续飙涨,其中小吃业者爱拿来提味的九层塔,涨幅超过百分之两百,
相当惊人,有早餐店为了区隔市场,卖古早味九层塔蛋饼,人气很夯,
为了留住客人,就算九层塔再贵也只能忍痛继续卖,
另外有知名面线业者,不久前才因香菜太贵改用九层塔,
没想到苏迪勒过境,又变成九层塔翻倍涨,实在好无奈。
热呼呼的面线舀进碗里,最后一定要放上一把香菜,还有蒜泥酱油来带出最佳风味。
就算飙天价,板桥知名蚵仔面线,仍坚持香菜这一味,
但另一家,观光客来台必吃的面线,
先前受不了香菜涨价,改用九层塔,让民众很有感。
没想到苏迪勒过境,把九层塔价格也吹高,
台风前一斤批发价只要20.1元,现在变成70.9元,
足足涨了252.75%,让业者心淌血。
九层塔涨翻天,连早餐店也受害,人气蛋饼不惜血本,九层塔大把大把地加。
一听到九层塔就喊贵,但老板说分量一定得放够,吃进嘴里才能有浓浓古早味,
偏偏不管是九层塔蛋,还是九层塔蛋饼,都是店里头人气餐点,
就算成本涨了三倍多,也只能咬牙苦撑,否则赶跑了客人更划不来。
小店家只能祈祷,台风天飙涨的菜价快快回稳。
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