根据我三十年的研究心得发现
最能包住馅的美味的食物就是:……
当当!!
没错!!!
就是上海生煎包!!!!
皮酥汁多,没吃过得人如果用力咬下去绝对会喷汁喷的到处都是
所以吃得时候要小心先咬破一个小洞当作泄汁孔,才能真正享用上海生煎包的美味喔~
重点是,要找有没刮腋毛的上海大妈做的生煎包,肉汁味道才够浓密到位
※ 引述《Rimi5566 (里美56)》之铭言:
: 中华一番队特产锅贴
: 又香又酥的外皮
: 对上能把内馅的肉汁锁住的煎饺
: 台湾人似乎不太注重煎饺的内馅
: 清一色都是韭菜馅或高丽菜
: 真正能吃到内馅的美味
: 是煎饺 还是锅贴