[问卦] 道地重要还是好吃重要?

楼主: blackface614 (笑而不语)   2015-08-09 11:34:37
是这样的
每次看到有人在问台湾拉面店的挂
底下几乎都会有90%的人回说
1.
这家不道地 跟日本拉面差多了
日本的啊骂煮都比这家好吃
要吃拉面就要去日本吃
2.
OO家来台的日本拉面店 跟日本味道还是有差
不够道地 惨输日本本店 我煮都比较好吃
3.
台湾全部的拉面店 跟日本的都差多了
不道地啦 口味差多了 难吃
可是废鲁想想 难道全台湾的拉面店都很难吃啊
只因为不是日本做的就盖上难吃印吗?
再来就是 道地跟好吃是绝对关系吗?
该不会有日本拉面店不放叉烧 放坨屎上去都会说是道地 神作好吃啊?
作者: arrenwu (键盘的战鬼)   2015-08-09 11:35:00
好吃重要啊
作者: diding (酸碱中和)   2015-08-09 11:35:00
当然是好吃重要
作者: showwin (世界一か? 死か?)   2015-08-09 11:35:00
日本拉面根本打死卖盐的 哪里好吃
作者: Benbenyale (想讓貝魯君更爽♥)   2015-08-09 11:35:00
好吃阿
作者: sanshin (三振)   2015-08-09 11:35:00
好吃重要 但通常都是酸民为反对而反对而已
作者: chogosu (nickname)   2015-08-09 11:35:00
好吃重要,我女友吃不惯太咸,太重口味的拉面
作者: cover543 (路人甲)   2015-08-09 11:36:00
道地的都倒光了 你想吃没煮熟的意大利面跟硬米炖饭吗
作者: sanshin (三振)   2015-08-09 11:36:00
我喜欢重口味拉面XD
作者: lawabe (东北角鲁肉饭)   2015-08-09 11:36:00
看看当初赞扬X王火锅汤头的部落客…你觉得吃出来有几人
作者: Eatsleep56 (嗜睡与吃)   2015-08-09 11:37:00
好ㄘ
作者: j31404 (戈登主廚)   2015-08-09 11:37:00
道地的印度料理是印度人做,可是想到印度人都用手擦屁股
作者: kimo6414 (凡人皆有一死)   2015-08-09 11:38:00
道地吃过就好 还是口味重要
作者: event1408472 (醒世明灯)   2015-08-09 11:38:00
为反对而反对 以战止战
作者: emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼)   2015-08-09 11:39:00
日本拉面来台开店结果说要迎合台湾口味做调整干 那还叫什么日本拉面
作者: heavensun   2015-08-09 11:40:00
有道地好吃的 为何只能硬选一不能兼具
作者: ALiGoo (sonic boom)   2015-08-09 11:40:00
我家巷口小笼包屌打鼎泰丰十条街
作者: sellgd (李先生)   2015-08-09 11:41:00
日本拉面不改味 来台湾就不“道地”了啊 道地是入境问俗的
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2015-08-09 11:41:00
不坚持道地好怎么显露出我一身优越感?
作者: KurakiMaki (Maki)   2015-08-09 11:43:00
你错了,台湾人->免费的最好吃
作者: flyfeeling01 (~~~~~~)   2015-08-09 11:43:00
你在日本吃台湾拉面也会觉得这是道地的日本拉面
作者: basketkdash   2015-08-09 11:43:00
食材原料不太可能100%全日本 当然多少有点差别
作者: g3x96aj3a (废文学研究与发展博士)   2015-08-09 11:44:00
在台湾煮好马上送到日本就没这问题了
作者: chihow   2015-08-09 11:44:00
港式烧腊 日式拉面 韩式泡菜 你想吃道地还是好吃?
作者: doggy1985 (火锅人)   2015-08-09 11:44:00
一群不会下厨的人在吵这种事情 笑掉大牙
作者: glenmarlboro (月光米虫)   2015-08-09 11:44:00
道地才是最重要的 不然你去吃汤面不就好了...
作者: oak2002 (自动废文制造机v2.0)   2015-08-09 11:45:00
台中西屯路的富士山55就是主打道地汤头真的很不错 虽然感觉吃完会肾亏 但我还是狂吃大部分外食的都是门外汉呢^^ 东西就是要卖给不专业的人
作者: abccat0520 (PROPYLENE)   2015-08-09 11:46:00
不过有些来台的拉面店还真的满难吃的
作者: btaro (千山我独行)   2015-08-09 11:46:00
潮度最重要
作者: ericayou (vorka era)   2015-08-09 11:46:00
我为什么道地第一个想到阵内智则....
作者: heavensun   2015-08-09 11:46:00
日本那么大 各地味道有差的 说日本味道是那地方的??
作者: yniori (伟恩咖肥)   2015-08-09 11:46:00
道地就是咸
作者: heavensun   2015-08-09 11:47:00
台湾那么小 台南台北 料理味道就有差了
作者: chewei55 (小黄)   2015-08-09 11:50:00
日本拉面不是只有咸,那种浓郁是很难复制的
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2015-08-09 11:50:00
浓郁个毛,不就煮的久了点
作者: taisam23 (美索不达米亚)   2015-08-09 11:50:00
我去日本吃拉面 每次汤几乎都会喝光
作者: j31404 (戈登主廚)   2015-08-09 11:51:00
拉面 你可以去吃 凪(Nagi)道地又符合台湾人口味
作者: lazydoggy (懒惰的狗)   2015-08-09 11:53:00
你错了 别人的最好吃
作者: evil3216 (evil)   2015-08-09 11:54:00
道地重不重要我不知道 但是道重很可爱
作者: Merkle (你在想奇怪的东西齁)   2015-08-09 11:55:00
好吃最重要吧.
作者: muscleless (小腹人)   2015-08-09 11:56:00
好吃和道地不一样啊
作者: g7063068 (屏东尼大木博士)   2015-08-09 11:57:00
好吃最重要 在道地的茄子煮法我也吃不下wwwwwww
作者: adk147852 (Immortal)   2015-08-09 11:57:00
我朋友也都这样讲说跟日本不一样 不过他没去过日本
作者: g7063068 (屏东尼大木博士)   2015-08-09 11:58:00
来尝尝道地的非洲菜 蚊子饼吧^^
作者: julia66 (Julia)   2015-08-09 11:59:00
好吃比较重要
作者: saxm (红莲)   2015-08-09 12:00:00
plus203f讲的那么简单 那台湾拉面店怎不煮久一点?台湾也是有能做到跟日本一样程度的,但就是95%都做不到
作者: s211275 (梦的反面 还是梦)   2015-08-09 12:03:00
在那个国家就吃道地 在台湾就吃好吃
作者: luke7212 (宇宙大路克)   2015-08-09 12:03:00
道地只是自以为饕客在卖弄的台词
作者: axlfun (捡到一块钱)   2015-08-09 12:04:00
水不一样适度不一样做起来就不一样
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2015-08-09 12:06:00
阿不然是在浓郁什么东西?汤底多放煮的久不就浓了你说95%做不到只是做不到一模一样的味道
作者: d8109333 (等会儿)   2015-08-09 12:09:00
在日本吃道地 在台湾吃好吃的
作者: kai09 (/ω\)   2015-08-09 12:10:00
可是OO堂在台湾真的是一场悲剧....
作者: saxm (红莲)   2015-08-09 12:10:00
所以相对来讲 就是台湾拉面少放一堆东西 不是吗?
作者: d147258   2015-08-09 12:11:00
台湾的拉面上桌前先加一匙盐巴,再来说是日本拉面
作者: saxm (红莲)   2015-08-09 12:11:00
讲好听一点改良成台湾口味啦 讲难听根本是改劣
作者: plus203ft (拿摸腻害)   2015-08-09 12:14:00
好不好吃很主观喇,也是不少人认为日本拉面太重口
作者: smtp (smtp)   2015-08-09 12:16:00
好吃比较重要, 做生意没人会跟$$过不去...就像你把南部的死甜拿到北部, 虽然很道地, 但还是死路一条~
作者: Crazyfire (南传版寂天)   2015-08-09 12:20:00
偶尔吃吃看的当然吃到道地的 但常吃的就管他道不道地合口味的好吃才重要
作者: willy14 (威利)   2015-08-09 12:23:00
催眠商法啦,做不出好吃东西就弄到特别甜、咸、贵,然后说道地
作者: carlos0857 (小杨)   2015-08-09 12:28:00
道地的只会去吃一次而已啦 好吃才能长久
作者: andrewlol527 (双手举举)   2015-08-09 12:37:00
是我太重口味吗? 在日本吃一兰不觉得咸阿
作者: pan60420 (likeng)   2015-08-09 12:38:00
道地的口味太重惹

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com