楼主:
zxcxxx (进击の暖男)
2015-08-08 00:29:08女人不适合做寿司？寿司之神告诉你为什么！
中时
2015年08月07日 17:01
社群分享
女人不适合做寿司？寿司之神告诉你为什么！(图/今日头条)
为什么女生不能当寿司师傅呢？因为女生的月经会扰乱她们的味觉！一般人听到这样的说
法会觉得未免性别歧视意味也太重了吧！但更令人惊讶的是，讲出这样的话的人竟是寿司
之神小野二郎(Jiro Ono) 的儿子－小野祯一(Yoshikazu Ono) ！在2011年的纪录片《寿
司之神》之中，小野二郎与大儿子小野祯一(Yoshikazu Ono) 一同在米其林三星餐厅数寄
屋桥次郎(Sukiyabashi Jiro) 寿司店担任主厨与二厨。
有华尔街日报记者曾在2011年的访问中问说究竟为何这间号称全世界最棒的寿司店没有收
过女性为学徒，对于这一点，儿子小野祯一就说：“原因就在于女性有月经。要成为专业
寿司师傅就得有稳定一致的味觉，但由于月经会干扰到她们的味蕾，女性就不能当寿司师
傅啦！”
在纪录片中，也有人问小野祯一究竟要有什么条件才能当顶尖的寿司师傅，他就回说：“
有些人天生就有这样的天赋。有些人就是有比一般人更敏感的味蕾与嗅觉。 ”
日本有许多女人不适合做寿司的说法(图/今日头条)
他可能也认为这些“天赋”是专属于男性才有的。根据Business Insider报导，在日本有
许多传言用来解释女性师傅为何只做得出他们所谓的“次等寿司”，像是手太小、太暖一
直到说化妆品与香水会影响鱼的口感、口味等说法都有。
文章来源：今日头条
出版编辑：周峰毅
http://www.chinatimes.com/photo-app/20150807004811-260804
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2014-08-08 00:29:00北七自以为
作者:
https (热闹一下)
2014-08-08 00:29:00战!
作者:
Brad255 (曾经)
2014-08-08 00:29:00化妆品与香水会影响鱼的口感
作者:
cefywo (新竹结衣~* 妹妹废文科长)
2014-08-08 00:29:00拜托转撒花版
作者:
NaouZ (W3ME)
2015-08-08 00:30:00女体盛
作者:
unter (howard)
2015-08-08 00:30:00女生还是乖乖趴着跟躺着吧
作者:
leo1990910 (鲁刺客 Leo l'assassino)
2015-08-08 00:30:00这早报过了不是?
作者:
cul287 (希悠)
2015-08-08 00:30:00鸡排摊已关了
作者:
li88978 (盧å°å°)
2015-08-08 00:30:00没差啊我也不想做寿司 还次等咧
作者:
kerogunpla (To be a bad man)
2015-08-08 00:30:00暖男寿司
作者:
Moratti (哭哭)
2015-08-08 00:30:00你是当过女人有过月经喔
作者:
TTKevin (魔法商人TTK)
2015-08-08 00:30:00太阳之手！
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:30:00这已经战过了吧......
作者:
gaym19 (best689tw)
2015-08-08 00:30:00歧视女性 不排除用日币抵制寿司店
作者:
x246813 (苏打恨汽水)
2015-08-08 00:30:00屁啦 最好会影响 那肥宅的手汗呢
作者:
GHTang 2015-08-08 00:31:00傻子 我都吃女生捏的 好不好吃不是重点 重点是女生捏的
作者:
sck921 (The Fate)
2015-08-08 00:31:00中时又来黑一次引战了吗？
作者:
V9333113 (百分之一百)
2015-08-08 00:31:00味蕾变差?做完要自己先吃?
作者: momoisacow (不良牛) 2015-08-08 00:31:00
有 男体盛 吗
作者:
ithil1 (阿椒)
2015-08-08 00:32:00意思是寿司师傅在端给顾客前都会偷吃!?
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:32:00所以有手汗的肥宅不能当寿司师傅啊........
作者: elfrose 2015-08-08 00:32:00
其实还满有道理的
作者:
lianki (单眼 要爆吗?)
2015-08-08 00:32:00一点抵制的效果也没用吧…
作者:
silver00 (Seeker)
2015-08-08 00:32:00超歧视不意外
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:32:00女生感觉决定一切，根本就不理性，怎么达到绝对
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2015-08-08 00:33:00肥宅 女师父做的寿司都有草莓味 特别好吃
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:33:00女性在料理方面成功的少，不是偶然的
作者: assfatboy (屁股胖男孩) 2015-08-08 00:34:00
那更年期的女人应该就能收了啊
作者:
bobobola ( 波波小宇)
2015-08-08 00:34:00因为女性的口味会因为生理原因有所改变
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-08-08 00:34:00说不能当top还可能以为每个顾客都食神吃得出来差别喔
作者: hamasakino (orange) 2015-08-08 00:34:00
只看到专业 但有人只看歧视
作者:
Dusha (Dusha)
2015-08-08 00:35:00真是笑话
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:35:00怎么不会影响，你流这么多血，不需要补充营养？
作者:
tetani (喵喵)
2015-08-08 00:35:00应该是吃洨吃太多 影响到味觉
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:35:00小野二郎：更年期的女性我建议她们应该去学作烧腊
作者:
ev331 2015-08-08 00:36:00月经会影响味觉?????????????????????????????????????????
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:36:00流失越多越需要营养，难道不会影响食物真正的味道
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-08-08 00:36:00贝多芬还是聋子吔有影响他成为大师?(口味会变用其它补回
作者:
Tim1107 (可怕面包)
2015-08-08 00:37:00应该这么说，女性的生理变化比男性大
作者:
dswen (牛河)
2015-08-08 00:37:00日本人不意外
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:37:00贝多芬几岁弹琴？
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:38:00认真讲，生理期真的会影响味觉 问问你身边的就知道 如果
作者:
nk (除了累还剩下啥...)
2015-08-08 00:38:00很正常 特别是怀孕影响到味道更明显....
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:38:00科学是已经证实的事情，未证实有多少你知道吗？
作者:
Tim1107 (可怕面包)
2015-08-08 00:38:00不容易衡定
作者: shippai 2015-08-08 00:38:00
说得好像寿司师傅都会试吃自己的作品似的
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:39:00你怀孕食欲没改变再来嘴砲好吗？笑死人物化女性
作者: shippai 2015-08-08 00:39:00
再来 男生手温比较高的话......正是破坏寿司口感要因之一
作者:
ev331 2015-08-08 00:39:00可是杰克 他是说月经 不是说怀孕啊
作者:
cates (键盘万事通)
2015-08-08 00:40:00说真的我还真吃不出寿司美味在哪里...
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:40:00科学，你懂多少，我再讲的是跟人有关的医学，科科
作者:
ev331 2015-08-08 00:40:00盲测试试看?
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:41:00原来越境根荷尔蒙没关啊，那怀孕是啥月经跟荷尔蒙没关吗？我快笑死了
作者:
sikadear (two.o.clock)
2015-08-08 00:42:00( ′﹀‵)／︴<>< <>< <>< <>< <>< <><
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-08-08 00:43:00相信味觉会受影响(怀孕口味就会变)但不能成为top跟不能
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:44:00你有天赋令当别论，贝多芬几岁弹琴，大部分不例外
作者: shippai 2015-08-08 00:44:00
日本人喜欢注重一些影响不大的小地方 骗大家说这是钉金其实客观来看 是不会生 牵拖厝边
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:45:00女性厨师多少，谁跟你讲物化女性
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:45:00问题是人家会生啊
作者: shippai 2015-08-08 00:45:00
我宁愿女生手脚冰冷 更适合当寿司师傅...(还有人体寿司架
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:46:00其实看国外节目 也有女主厨提到生理期作菜口味不准的问题
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:46:00蛋白质要好吃也需要点温度的，冷冻好吃吗？科科
作者:
CLinna ( )
2015-08-08 00:46:00寿司之神 不容质疑
作者:
ev331 2015-08-08 00:46:00那主要是因为厨师工作比较操重 所以女的比较少吧
作者:
andy2011 (andy2011)
2015-08-08 00:47:00就根本不收女学徒要怎么知道有没有天赋 看面相?
作者: shippai 2015-08-08 00:47:00
男人精虫上脑 更会影响味觉
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:48:00你吃下去的东西变成什么有科学证据吗？好吃有证据吗？
作者: shippai 2015-08-08 00:48:00
厨师的确操 一来锅子很重 二来厨房工作容易招社会边缘人
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:49:00好吃是感觉还是科学？物化女生？科学？
作者: shippai 2015-08-08 00:49:00
所以男性居多
作者:
akiue (乐透冥登)
2015-08-08 00:49:00女生做不出汁寿司
作者:
godswd (正港业徒灵)
2015-08-08 00:50:00女人表示：他妈的 米其林就是男的 办的评鉴不准啦！！！
作者: shippai 2015-08-08 00:51:00
好嘛 改成" 自己不会游泳 牵拖懒叫卡大球
作者:
sscck5 (oraora)
2015-08-08 00:51:00问女人最准吧 一群男人在这瞎嘴也没用
三宝可以做女体盛阿 只有三宝能做捏寿司界唯一男人做不到der呢
作者: uncannyayu (欧哈啦) 2015-08-08 00:52:00
只够当盘子
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:52:00就说怀孕会不会改变食欲再来战
作者: starmiau (皆无) 2015-08-08 00:52:00
屁最好是
作者:
Dusha (Dusha)
2015-08-08 00:53:00[人家在讲月经 一直在那边讲怀孕 是怎样啦XD
作者:
bobju (枯藤老树昏鸦)
2015-08-08 00:53:00那男人也不能做寿司 想到那双晚上打手枪的手 还吃得下去?
赢在男人常捏棒状物吧 尤其爱吃别人手捏出来的棒状物
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:53:00生理决定一切，心理骗自己而已，加油好吗？怀孕荷尔蒙会不会改变，月经会不会改变？什么激素升高懒的说了，自high而已
作者:
slc172 (晨星)
2015-08-08 00:55:00讲到女人跟寿司 就想到女体盛
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 00:56:00这就是科学，一堆嘴砲科学的讲不出半点科学真的无知又可怜
作者:
moonlind (又多了敷脸卡跟觅食卡了~)
2015-08-08 00:57:00香水 体温什么的根本是借口 不然女体盛怎么会好吃
作者:
slc172 (晨星)
2015-08-08 00:59:00女体盛比这种更具负面感 很多台女都哈日 但我总觉得她们
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2015-08-08 00:59:00
拿出证据再说，有几分证据说几分话
作者:
slc172 (晨星)
2015-08-08 01:00:00看到这些文化差异 不觉得台湾对女性优待尊重更多吗?
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:02:00好吃个人定义不同，满足即可，味觉改变没啥争议
作者:
mi2ery (咕~)
2015-08-08 01:02:00应该是男性比女性少了个生理阻碍 但也不是每个男的都TOP
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:03:00我就说，你怀孕食欲没变再来战，生理决定一切
作者:
mi2ery (咕~)
2015-08-08 01:03:00本宅只吃平价寿司,男的女的做的水准都马差不多
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:05:00科学，理性，不是看到物化女性就跳脚，实在好笑
那kamichu你贴一篇月经会影响味觉的研究报告出来啊 不要
作者: jehow (疑) 2015-08-08 01:06:00
歧视就歧视 那么多毛 品酒师更要味蕾 没有女的吗
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:06:00你出钱我就做啊，你知道要多少钱吗？吓死你喔
还好吧 女师傅经期来就【排休】 把那个月的假集中排光就好啦?
作者: chaunen 2015-08-08 01:07:00
没有米其林三星 能做出二星也很棒了阿
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:08:00把知识当做无偿的，人家三星也不是闲闲没事做
作者:
lankawi (神威)
2015-08-08 01:08:00女童盛>\\\\<
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:11:00坏习惯就是把知识经验当作欠你的，我才懒得理你咧
是你提月经会影响味觉 证据应该是你举啊 没有证据就说啊
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:12:00有付钱给任何人吗？三星的经验当成粪土一般你就继续自以为吧，科科
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:15:00你是说三星自以为吧，科科
作者: Butcherdon (Donald) 2015-08-08 01:16:00
小不拉机的日本玩意儿 有比大块的烤肉好吃吗?
作者: favorboram 2015-08-08 01:18:00
我还以为在说裸体寿司= =
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:20:00看到就跳脚的女性是莫名其妙，不是不能是你不能大部份女性都不能，生理限制
作者:
kuromu (kuromu)
2015-08-08 01:22:00menstrual cycle taste查看看
作者: ohiyohuang (喔嗨唷) 2015-08-08 01:27:00
男人不适合生小孩？我告诉你为什么
作者:
kamichu (ichigo)
2015-08-08 01:28:00因为插错洞