2015-08-03 15:06:44 中央社 彰化3日电
洪瑞珍三明治在香港传出中毒事件，彰化县卫生局指出，北斗的洪瑞珍饼店没有直接贩卖
三明治到香港，卫生局已抽样检验。
洪瑞珍饼店是北斗镇知名的糕饼老店，原被称为瑞珍果子店，在1947年设立，后来洪家子
孙到各县市开店，都取名为“洪瑞珍”，目前在台北市、台中市以及彰化县等县市都有“
洪瑞珍”饼店。
彰化县卫生局长叶彦伯说，香港传出疑似有民众吃了洪瑞珍三明治后传出中毒事件，卫生
局接获卫福部通报后立即展开调查，发现香港的洪瑞珍三明治来自3个不同的贩售商，而
贩售商购买的三明治可能也来自于不同的洪瑞珍饼店。
叶彦伯表示，北斗的洪瑞珍饼店并没有直接把三明治贩卖及出口到香港，不过台北市的凯
郁生技公司曾大批采购三明治然后运送到香港贩卖，业者没有依规定办理食品业者登录，
运送过程中是否有冷藏或是遵守保存期间等问题，已请台北市卫生局等调查。
叶彦伯说，卫生局前往北斗洪瑞珍饼店稽查，初步调查业者制作的过程没有问题，不过有
取样检验，检验结果还没有出炉。
http://udn.com/news/story/3/1096512