※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: 在台湾的调味料当中 我想最代表的应该就是"酱油"吧...
: 先撇开国外的品牌不论的话 从大厂牌到地方酱油 种类其实也很多
: 例如...
: 金兰酱油
: http://i.imgur.com/dbEjyDF.jpg
: 万家香酱油
: http://i.imgur.com/NO5aJ3u.jpg
: 龟甲万酱油
: http://i.imgur.com/YanVwRb.jpg
: 味全酱油
: http://i.imgur.com/bIuCIeS.jpg
: 丸庄酱油
: http://i.imgur.com/O7T6qCa.jpg
: 大同酱油
: http://i.imgur.com/3N9I6hq.jpg
: 玉泰酱油
: http://i.imgur.com/wEjKQj3.jpg
: 屏科大酱油
: http://i.imgur.com/2iIPA9E.jpg
: 万味香酱园
: http://i.imgur.com/4Mg7T1J.jpg
: 鼎新酱油(监狱)
: http://i.imgur.com/V6kimmS.jpg
: 新和春酱油
: http://i.imgur.com/SFNS2y2.jpg
: 东成酱油
: http://i.imgur.com/rJrS1Cd.jpg
: 源发号酱油
: http://i.imgur.com/nRMkD2j.jpg
: 瑞春酱油
: http://i.imgur.com/jMoyfdX.jpg
: 等等...
: 有没有哪一家的酱油才是最强的八卦 话说小鲁家最近我娘迷上用屏科大酱油的说...
: 然后不知道台南看过一种白酱油是哪种牌子 吃安平虾卷会沾的那种...
各位乡民好～
我个人对食品比较挑，
1.基本上挑酱油一定要选玻璃瓶身装的，
最主要是因为塑化剂，
2.酱油基本上是不要照到光比较好，
然后一般酱油开封后正常只能保存一个月，
如果保存日期写一年就是有放防腐剂，
3.酱油不论是黄豆或黑豆都选用纯天然酿造+非基改黄豆，
而不选择基改+化学酿造，
基改与非基改：
简单来说就是非基改就是正常种植，
放的农药是微量或者没放的，
基改就是用比落叶剂弱一点农药，
然后黄豆还可以神奇的活着的品种！
推荐方面：
个人推荐瑞春跟丸庄的其中几项产品，
当然口味是依个人喜好去挑选，
照以上方式挑选能够避免吃进塑化剂、防腐剂、落叶剂等级的农药。
最后祝板上乡民吃的健康！