1.媒体来源:udn
2.完整新闻标题:
基改论战／学者：若有问题 19年没发现？
3.完整新闻内文:
2015-07-26 03:49:35 联合报 记者陈雨鑫／台北报导
民众普遍对基改产品存有疑虑及负面印象，卫生福利部虽从七月一日起要求基改产品需分
阶段标示，提供民众选择的权利，但也因此让主妇们更斤斤计较，部分摊贩更是不敢诚实
标示。学者昨在一项座谈会中，呼吁国人应以科学取代恐惧，不该让有助于解决粮食危机
的基改产品成了洪水猛兽。
台湾大学生化科技学系特聘教授潘子明表示，基改食品从一九九六年研发至今已十九年，
有问题的食品会经过十九年都没发现吗？基改食品最被民众质疑的就是“诱发过敏”、“
致癌”等，但这些疑虑都被学界认为“实验的真实性不足”。
像是有一篇法国学者曾进行老鼠实验，发现长期食用基改食品，小鼠体内会出现肿瘤，潘
子明说，该研究并没有将对照组的资料呈现，因为对照组的小鼠同样也发生肿瘤。他认为
，基改食品若是有问题，早在推行五年内就会发生，不会拖到现在还没实证。
实践大学食品营养与保健生技学系教授黄惠宇表示，基改黄豆与非基改黄豆的营养价值，
实际上都是一样的，台湾有九成的黄豆都是仰赖进口，食药署对于基改黄豆都会要求检验
，包含营养成分、安全性、过敏等，只要有问题全数不得进口。她也是食药署审查委员，
强调“台湾的审核相对于其他国家是相对严苛的”。
潘子明表示，目前台面上在反对基改食品团体，多数是“有机业者”背后撑腰，基改食品
会被打压，主要是非基改及有机食品业者担心市场被抢夺，刻意让大众对基改食物有不正
确的认识。
潘子明表示，他不敢断言吃了一桌“基改菜”实际上是否造成人体往后的危害，但若有实
际证明基改产品的害处，各界应理性讨论，而不是断章取义，污名化基改食品，也希望政
府能够向民众说明真相，别让民众恐慌。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://udn.com/news/story/7600/1079719
5.备注:
19年，没事，就没事吗？来看一个最近的例子：
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%8D%E5%BC%8F%E8%84%82%E8%82%AA
氢化反式脂肪是德国化学家“威罕·诺门”所发明，并于1902年取得专利。
然后呢，有一位伟大的百岁科学家60年前就警告氢化反式脂肪伤身伤心
http://udn.com/news/story/6813/999265
“
1950年代，库莫诺说服一家地方医院，让他检查心脏病死者的血管，他震惊发现，在这些
人体组织中有高成分的反式脂肪，这种油脂在当时的数十年前就已被发现，但至1950年代
，才普遍用于加工食品。
之后，库莫诺研究发现，喂食反式脂肪的老鼠有动脉硬化现象，一旦从饮食中去除该油脂
，实验老鼠的血管即不再硬化。他于1957年首度发表研究，警告反式脂肪有阻塞血管的危
险，十年后，他担任美国心脏协会小组委员，曾不厌其烦地说明酥油和人造奶油含有大量
反式脂肪，说服食品业降低其含量。”
FDA终于在2015年宣布要禁用...
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150616/630354/
2015年06月16日22:26
"美国食品与药物管理局(FDA，Food and Drug Administration)今天(16日)正式宣布，将
要求食品厂商在未来三年内，全面停止在食物中使用人造反式脂肪(Artificial Trans
Fat)。此项提议早在2013年就由FDA提出，今天终于拍板。FDA强调，全面禁用人造反式脂
肪可有效低冠状动脉疾病与心脏病的发生率。"
不知道反式脂肪19元年时，是否已经有学者提出警告？
当年提出的不知道会被主流民意当做什么？