CNN推台湾40小吃 卤肉饭尚香
中国时报【廖绣玉╱综合报导】
台湾美食向来是外国旅客访台的一大诱因,美国有线电视新闻网(CNN)24日大篇幅报导
40种非吃不可的台湾美食,卤肉饭、臭豆腐、蚵仔煎等充满在地风味的小吃通通上榜。
CNN指出,台湾饮食融合闽南、潮州、客家、日式等口味,饮食哲学是不只吃得饱,还要
吃得好。
CNN列出的必吃美食榜前10名依序是卤肉饭、牛肉面、蚵仔煎、珍珠奶茶、虱目鱼、担仔
面、生煎包、刈包、铁蛋、凤梨酥。CNN说,排名第一的卤肉饭几乎是台湾美食的同义词
,小火慢炖的卤肉展现咸甜好滋味,成为台湾人心目中的疗愈系食物。
文中说台湾人爱吃牛肉面,甚至举办了牛肉面节,各家牛肉面无不使出浑身解数,发挥创
意,希望夺得台湾牛肉面冠军宝座。CNN大赞蚵仔煎充分展现台湾土地的富饶,来自海洋
肥美蚵仔与鸡蛋是绝配,地瓜粉浆让蚵仔煎具台湾食物特有的软滑口感。
文章介绍虱目鱼深受欢迎,台南甚至成立虱目鱼主题馆,高雄则举办虱目鱼节,虽然不常
吃的人可能觉得特多的鱼刺很麻烦,但鲜美软嫩的鱼肉与廉宜的价格让虱目鱼成为许多老
饕的最爱。
CNN说近年台式汉堡刈包在国外很夯,热腾腾的白色刈包夹了卤五花肉片,配上酸菜与花
生粉,一口咬下能一次尝到酸甜咸的美好滋味。
榜上第11名至40名依序是甜不辣、肉圆、炸鸡、葱抓饼、蚵仔面线、臭豆腐、蕃薯、剉冰
、胡椒饼、鼎泰丰小笼包、鱼丸汤、药炖排骨、鹅肉、鼎边锉、麻糬、加热卤味、筒仔米
糕、台湾早餐(烧饼、油条、豆浆)、猪血糕、三杯鸡、粄条、洪瑞珍三明治、爱玉、皮
蛋豆腐、润饼、麻辣火锅、鸡翅饭卷、超大贡丸汤、吴宝春面包、便当。
新闻来源:
https://tw.news.yahoo.com/cnn%E6%8E%A8%E5%8F%B0%E7%81%A340%E5%B0%8F%E5%90%83-%E
6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF%E5%B0%9A%E9%A6%99-215007414.html
心得:吃宵夜囉!!
作者:
obov (来嘘苍真)
2014-07-25 22:16:00甲洨喇干
作者:
yoyodiy (废文心得文大师)
2015-07-25 22:17:00甲洨喇干
作者:
sazdj (大安金城武)
2015-07-25 22:17:00该买鸡排了
作者:
purue (purue)
2015-07-25 22:17:00原来是卤尚香 不是孙尚香啊
作者:
Zuleta 2015-07-25 22:18:00多吃点酱油吧
作者:
jtch (tch)
2015-07-25 22:19:00台湾小吃是真的不错
作者:
BBBC64 (BIG)
2015-07-25 22:19:00台式汉堡
作者:
pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)
2015-07-25 22:19:00等会儿~台南人又要出来崩崩惹
作者:
zz71 (zz71)
2015-07-25 22:21:00化工卤肉饭
作者:
xien721 (野生的比较猛)
2015-07-25 22:21:00前十居然没G排
作者: drigo 2015-07-25 22:22:00
CNN这类新闻要做几次...加上这篇今年我看了3次了
But these foods may be toxic..
作者: drigo 2015-07-25 22:23:00
而且举得那些东西, 食安几乎中过标
作者: kenro 2015-07-25 22:24:00
这种文是台湾这边专栏发给CNN 他们的记者不会真的想调查也有是官方去购买这新闻让他们上架去报 算置入性行销
作者:
mago5566 (小马为人很小心眼der)
2015-07-25 22:51:00尚香无惨
作者:
aniki66 (小市民)
2015-07-25 22:56:00洪瑞珍三明治? 连三明治都能上榜
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2015-07-25 23:01:00
没出国前还真的以为台湾小吃多屌