※ 引述《alan1943 (艾伦消失的旧时光)》之铭言：
: ※ 引述《sky226778 (青蛙呱呱呱)》之铭言：
: : 如题
: : 现在挑食的人挺多的
: : 讨厌吃绿色蔬菜啊、茄子什么的
: : 目前小的周遭最多人讨厌的食物是红萝卜
: : 还有一些不明白为何讨厌的食物
: : 比如有人讨厌马铃薯（？？？
: : 我自己是不怎么挑啦
: : 顶多苦瓜和水莲菜这种香味很重的菜
: : 其他乡民讨厌的菜是什么呢？
: : 我个人认为最多的应该是苦瓜吧
: 好奇大家有吃过蔴苡吗?
: 就是老一辈拿来煮汤加吻仔鱼
: 然后汤会变的很稠像羹一样
: 入口时蔴苡就很黏滑像在吃鼻涕一样
: 外带些许苦味，味道不比苦瓜苦就是
: 小时候被逼吃到一半全部都吐出来
: 也就吃过那一两次
: 有这东西怎么煮才好吃的挂吗?
台中人告诉你，
蔴薏可好吃了，解热退火，
跟苦瓜一样的，最适合跟小鱼干或是地瓜一起煮。
它是黄麻的嫩芽，要装进布袋内使劲的搓揉去掉苦汁，
才能煮汤来喝。
小孩子是不太会喜欢它的苦味，
但等你加大后会就会自然的喜欢上那种苦甘味。
如果你讨厌它那种黏稠的口感，
那建议你喝热的，因为它冷的时候会更像勾芡一样。
然后老一辈的台中人有些就爱它那种滑溜的口感。
现在在台中这个季节才有麻薏可以喝，
夏天来上一碗，可比吃冰驱暑有效多了。
再过一阵子就没了。
因为它很季节性，只有夏天才推出，不是四季都有的。