楼主:
reovoid (For the emperor)
2015-07-23 10:31:03争鲜或许渔货比不上一些专业或产地直送的高价店
寿司品质也比不上专业寿司店(感谢将太的寿司和美味大挑战惠我良多)
但不可否认的是当你想吃较为平价的日式寿司
或是没时间跑到高价日式寿司店时，仍算是不错的选择
小弟今天中午预计用午餐时间去争鲜吃个饭
不晓得大家会拿什么呢?
以下是小弟常用菜单
干贝寿司*1~2盘 鲜甜味美，算是争鲜数一数二的菜色，但是出现率很低
常常都要主动跟店员说才会出现在转台上
海胆军舰*1盘 虽然比起外面日式料理店的海胆等级差了一大截，但是
人家卖多少钱，30元就能吃到海胆也别太挑剔了
跟干贝都是放在第一优先的菜单(外面要吃单点都不便宜!)
鲑鱼卵军舰*1盘 同理，鲑鱼卵其实也是不便宜的食材，虽然size跟日本料理店的有差
但还是老话一句，30元能吃到就别挑太多了
鲑鱼寿司*1~2盘 经典菜色，但争鲜的鲑鱼不要拿带皮的，太油
还要注意油花的多寡再拿(小弟讨厌太油的)
黄金绯鱼*1盘 鱼卵嚼起来的口感实在让人难以忘怀
醋醃鲭鱼*1盘 鲭鱼放入嘴中，油脂的味道就会扩散到鼻腔，不用沾酱油就非常美味
生小卷寿司*1盘 吃完味道盘，再换口感盘，小弟喜欢带头的，
小卷触手嚼起来别有一番风味
龙虾沙拉军舰*1盘 吃完前面的差不多要开始填肚子了，外面买龙虾沙拉其实也不便宜
30元一盘也算ok
比目鱼/乌鱼子寿司*1盘(选修) 这两种虽然都只有一颗，不过都会让你齿颊留香
还有余力的可再吃一盘
玉子烧*1盘 以前都觉得吃这个的是笨蛋，后来有次玩票性质的拿一盘来吃
惊为天人，拿来当结尾的甜点差不多
味增汤*1碗 没什么特别的，但是吃日式料理就是要配味增汤当结尾
喝完汤后再喝杯热茶漱漱口，上面算起来差不多11盘多
刷玉山信用卡刚好可在折一盘，现赚30元，happy ending!
有没有大家的争鲜菜单的八卦?
作者:
inglee (~一事无成千古恨~)
2015-07-23 10:32:00两盘豆皮寿司 结帐
作者:
be11eaya (台中狂派李奥纳多皮卡丘)
2015-07-23 10:32:00争鲜的海胆有点恶
作者:
VVUVV (杨の桃)
2015-07-23 10:32:00吃姜配茶 选我正解
作者:
neverfly (neverfly)
2015-07-23 10:32:00点一碗味噌汤，把豆皮寿司丢进去变汤泡饭
作者:
j32072 (心地善良的o'_'o)
2015-07-23 10:32:00鲑鱼寿司*15 烧鲑*3 剑鱿*2 结束
作者:
Leeng (Leeng)
2015-07-23 10:32:00我都找翁兹曼边唱歌边给我喂食
作者:
abucat (阿布猫)
2015-07-23 10:33:00个人只推鲑鱼、干贝
作者:
beontop (站在顶端)
2015-07-23 10:33:0030元的海胆的确怕怕的
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2015-07-23 10:33:00只吃鲑鱼跟豆皮
作者:
clst (卡列斯特)
2015-07-23 10:33:00顺便带走10包哇沙米
作者:
hikari22 (心碎å°åHBK)
2015-07-23 10:33:00鲑鱼吃个五盘再说，剩下的看心情，我都固定吃十盘
又来了，不是叫你要吃姜配茶吗？上次才说过 又忘啦？
作者:
alvar (( ′-`)y-～)
2015-07-23 10:34:00鲑鱼5盘
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2015-07-23 10:34:00鲑鱼卵是真的吗
作者:
upeo (时雨音高夜难眠)
2015-07-23 10:34:00吃翁滋蔓
鲑寿*2、鲔寿*1、其他寿*2、手卷、味增汤 over
作者:
pqbd22 (akira)
2015-07-23 10:35:00蟹肉是真的吗
作者:
ckndim (C)
2015-07-23 10:36:00是要问几次？？？？？？？？？？？？？
作者:
jyunwei (jyunwei)
2015-07-23 10:36:00前阵子才有一篇详尽的= =
作者:
itoennn (Lactose.)
2015-07-23 10:36:00我味增汤 都不放味增与豆腐 改放菜头排骨酥用肉燥提味
作者: dddkids (滴滴滴) 2015-07-23 10:37:00
先学会爬文再说吧
干贝腥 海胆苦 鲑鱼卵颗颗 只有生小卷还可以......
作者:
saxm (红莲)
2015-07-23 10:37:00鲑鱼唯一解
作者: xginx (肥宅中的肥宅) 2015-07-23 10:37:00
有人知道吃姜配茶是哪篇吗？ 该来复习一下了
比较贵的一盘一个鳗鱼 比目鱼 鲑鱼肚都超值得 好吃
把山葵整碗端下来嗑 辣到不行的时候喝绿茶 repeat