Re: [新闻] 解说员指“芫荽”是本土食材 马纠正:西

楼主: UmbertoEco (Nina Fortner )   2015-07-20 14:11:02
※ 引述《RalphWang (洛夫汪汪汪)》之铭言:
: : http://www.peoplenews.tw/news/2e11fb8a-087f-4b62-8749-a5f56afe6181
: : 解说员指“芫荽”是本土食材 马纠正:西域来的
: : 解说员提到“芫荽”是台湾本土食材,但马英九当场纠正解说员,“芫荽”是张骞出使西
: : 域带回的香料。
: : 其实就是台湾常用的“香菜”。
: 香菜源自西域?张骞带来的?
: 一般认为芫荽从欧洲西南部的地中海边起源。有人认为埃及人在公元前5000年就开始用了
推 warlordean: 荷兰人来台湾前,已经一堆汉人在屯垦了,汉人带过来 07/20 13:41
其实在荷兰人治台之前,台湾并没有定居或屯垦的汉人喔!
当时是有些汉人渔民或海盗(郑芝龙一伙或同行)会到台湾上岸补给,
但由于原住民强悍,实际上没有汉人敢上岸"屯垦"或定居
实际上也没必要,能到的了台湾的不是厉害的渔民就是海盗,
各有各的营生何必上岸冒生命危险去拼博原住民当要死不活的农民,
有办法的最多是想办法尝试跟原住民贸易鹿皮之类的。
一直到荷兰人来台建立台湾第一个外来政权,
并控制台南附近一带实际统治后,
因为原住民的农业技巧不佳,
汉人才作为台湾最早的外劳被引进。
荷兰人引进了许多台湾本来没有的东西,影响最大的,
第一个是外劳汉人农奴,第二个是水牛和黄牛。
地理大发现改变欧洲许多国家的农业、食材,
例如马铃薯被带回欧洲成为重要食物,
同时也为许多殖民地引进新物种,例如台湾的汉人跟牛,澳洲的兔
早期台湾移民是比较点或线状分布的,当时陆上交通并不发达
台湾也没有马,只有牛能拉车
主要货物往来都是靠水运,所以古地名许多都跟港或水有关
早期城市的发展也多半从港口开始
直到日本人盖了铁路贯通南北,台湾才进入动力陆运时代
作者: b0d (我是大笨蛋)   2015-07-20 14:13:00
马步芳 西域来的
作者: waijr (时差13HR)   2015-07-20 14:14:00
郁永河游记 稗海纪游 清初写得 嘉义以北就没有汉人村落汉人比较多仅在台南 和 鹿港 是点状分布
作者: suu1221 (天天都很宅)   2015-07-20 14:16:00
百度有芫荽从西域来的说法,维基无,再深得查典籍了...
作者: goldman0204 (goldman)   2015-07-20 14:16:00
马纠正: 是张大千带来的~ 跟荷兰 日本完全没关系
作者: suu1221 (天天都很宅)   2015-07-20 14:17:00
所以某人应是去百度查的资料....只是婉君习惯google...
作者: Nyarlathotep (奈亚拉托提普)   2015-07-20 14:20:00
中国的芫荽当然是从西域传来的,至于台湾就不一定了,也可能是荷兰人带来的
作者: wmtsung (Tsung)   2015-07-20 14:29:00
推这篇
作者: milk7054 (莎拉好正)   2015-07-20 14:41:00
大日本帝国产的,干张骞什么事?
作者: pastor1982   2015-07-20 14:49:00
召唤金鱼大

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com