中午看到原PO发文时
有在底下留言说
“这和气候以及农业土地面积应该会有关系”
加上看到许多人说
要看农民愿不愿意投入大量资金下去赌一把等等的留言
决定来回一下相关的问题好了XDD(反正星期五晚上也是闲著
不过我不针对樱桃这个作物来谈
我们来谈谈“草莓”吧！
在台湾，只要一讲到草莓，第一个联想到的乡镇一定是
“苗栗县大湖乡” (别看到苗栗就这么敏感，这篇不带政治色彩XDDD
现在只要在冬天，一直到隔年的春季(约四月左右
只要沿着台3线开
进入大湖乡之后的两旁河阶地还有一些坑谷地区都是满满的草莓田
但在约50~60年前
这些大家现在看到满满草莓田的农地，其实原来都是稻田
为什么是稻田？废言，以前吃草莓是吃得饱喔?!XD
而且这种稻田和台湾其他地区没有差别，都是采“双冬稻作”的方式在经营
且一、二期稻作的栽植面积，各都在400~500公顷之间
但在因缘际会之下
民国47年乡民将草莓苗带回大湖试种
是为大湖乡草莓栽植的滥觞
最一开始的试种面积多大？
才约0.4公顷
现在的栽植面积多大？
从民国74年来都超过300公顷，一直维持到今天
图：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#2
可能会有人觉得奇怪
阿草莓不是超级无敌好赚
为什么不一开始就种多一点啊？
其实农民
是非常非常有智慧的一群人
对于这种创新事物的出现
他们几乎在一开始都是抱以“观望”的角度去看待
试想
在早期民国刚光复不久
1.谁要跟你买草莓吃啊？(滞销了怎么办？
2.谁知道种不种得成功阿！
3.家里全部田都拿来种草莓，整年的粮食作物是要从哪来啊？XD(因为草莓是经济作物
所以农民对于这种价钱再怎么好的作物
一开始都不可能“马上转作”，而是慢慢的试种。
加上草莓这种东西不耐碰撞
在一开始那批勇敢试种的农民，都常常被笑
不外乎就是被笑傻逼拉！
种那个东西没人会买拉~
种出来给鸟吃的有什么好种拉~
种出来碰两下就烂掉拉~
但其实这些笑的乡民
其实也在同一时间偷偷观察这些勇者试种的状况
进一步评估自己是不是要跟进
像是大湖乡巧克力云庄的那片河阶地(地名：水尾坪
上面就有农民一开始试种被笑
但种没几年就有钱买下三甲的山地
妈妈乐
你是其他乡民看到了会不会心动？
会~~~~~嘛!!!
但是在统计数据上来说
大湖乡的草莓栽植面积
一直在民国71年以前
都是维持在100公顷以下的
这时候可能又会有人好奇了
喵了个咪的你大湖乡民是不想赚钱是吗？
都已经那么好赚了
为什么要等到民国74年以后才种成像现在这样的规模呢？
表：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#1
这东西我一开始也很好奇
但从自然环境的地形角度切入
马上可以了解大湖农民的思维方式
大湖乡其实可以从中间剖一条线
分成北六村和南六村
图：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6
北边地势较低，且平，且宽广，多300公尺以下的平坦河阶地
南边地势较陡，且小，且零碎，多300公尺以上的崎岖丘陵地
那在早期南边这些山坡丘陵地的农民
没办法种水稻都种什么？
不外乎就是一些果树类的作物(像是柑橘、水梨等等到现在还是超级多
而这些南区的农民为什么不跟着转作草莓？
喵了个咪~~~~~~~的
人家果树种好好的
妳叫人砍掉重练也太镁铜锂锌了拉
我们都知道果树与水稻草莓最大的差别
(谜之声；差在吃起来的味道不同!!!
喵~~~~~~了个咪的
差在水稻草莓种下去过没几个月就会有东西吃
但果树一开始种下去就要等他慢慢长大成人啊!!!!!
大湖南区的农民在一开始打死不尝试的原因就在这里
1.我果树种好好的，价钱不会比你草莓差，我干嘛转作？
2.我果树当年也是等他长大成人等很久才有今天的收获，砍掉？舍不得扭(客家腔
那是因为后面在70~72年这段时间左右
草莓相关的农业技术有大幅度的进步
且政府政策、当地农会乡公所等政府面向的鼓励和协助
以及交通改善等等一堆拉哩拉扎的东西都变好了
南区的聚落才在民国70年之后陆陆续续出现栽植草莓的影子
图：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#3
打了这么多
主要是想回应原PO
在当时科技这么不发达
农业技术这么不先进的时代里
大湖乡民从民国47年一直努力到民国80年，才用草莓完全取代掉双冬稻作的经营方式
所以台湾为什么不种某些某些作物
并不是我们想像中的那么简单
今天我原本可能种草莓种的好好的
技术我也有、农具我也有、相关产销的通道我也有、经验我也有
我为什么要去转作樱桃呢？
套用到其他地方也一样
我这些芒果、芭乐、香蕉等等喵了个咪的东西一大堆，为什么要转作呢？
台湾地狭人稠
农地面积已经不大了
所以现在经营的方式非常集约
加上现在商业化的时代
我种出来的东西就是要赚钱
不像是以前传统农业时代我只要吃得饱就够了
那可不可以种出樱桃？
可~~~~~~以
现在农业技术这么先进
山东冬天这么冷都可以利用温室大棚从原本种小麦而开始种出蔬菜
还种到变成中国的蔬菜生产专区
造成传统农业生产区位的变迁
想当然
台湾也是可以种的出樱桃阿！这没有问题！
但问题是什么？
1.种出来的品质输给国外怎么办？
2.如何克服自然环境的限制？
3.种出来的量要怎么跟国外比？既然要比就要品质赢人家！但又会回到问题1
4.农民敢尝试吗？
5.这些搭棚子还是乱七八糟农业改良技术的成本丢下去，我的成本势必提高。但我要卖到
市场上赚钱，这样售价一定会提高，但是提高了喵了个咪的我没竞争力了阿！
试想，假设两盒樱桃摆在你面前
一盒台湾种，一盒国外种。重量一样，价钱相同，摸摸自己的良心，你会拿哪盒？
喵了个咪的我用腿毛选都会选国外的那盒，然后用脚毛绑着抬去柜台结帐阿!!
这是消费心理层面的问题，这里就不多讨论XDD
总之总之，归纳下述几个重点
1.要试种不是不行，但要全面转作真的需要非常有把握才有机会。
2.农民真的非常辛苦，冬天去大湖采草莓请别乱破坏人家辛苦的结晶。
3.我说完了XD
最后来一张彩色图结尾吧XD
很清楚的就可以看出大湖乡南北地区栽植先后顺序比例的差异了
http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#4