推文有提到学日本
大家都认为日本服务业很优质
但是那个前提是建立在客人大多数也很有素质上
而且有些根本就是曲解
第一
超市不会帮你装袋 就是看你货物量 然后塞几个塑胶袋给你
然后你自己在旁边的桌子上装
台湾我没记错是服务员会帮你装袋 但是这其实很花时间
第二
规矩之外的没有就是没有 你怎么吵闹也没有
好比蚵仔煎加的是小白菜
你可以不要小白菜 不要蚵仔 不要甜辣酱
但是除非公司有sop说小白菜可以换高丽菜 蚵仔可以换虾仁
甜辣酱可以换酱油膏
如果没有规定
客人只会收到一堆对不起 对不起 对不起
但是根本没有要帮客人解决的意思
而且态度就是摆明了
不然你就去别家找有的
我举个另外的例子 拿拉面店来说就是一兰还是横滨家系这种会问你
要面硬度 汤咸度 背脂多寡的
但是没有sop的拉面店 他端上什么你就是吃什么
所以实际上 日本的店家都很一致
台湾会出现这种状况有时候是店家自己没格调宠坏了消费者
导致的恶性循环
第三 退货比你想像中还麻烦
七天鉴赏期一开始是出自邮购商品 然后扩及到网购 电视购物
这种没办法直接体验产品的东西
但是被台湾消费者滥用到许多有的没有的地方
可是其实买卖是合议制的
你不可能跟老板说买碗牛肉面要七天鉴赏期吧？
你不可能走去买个蛋糕 还是太阳饼要七天鉴赏期吧？
日本人对自己的产品有相当自信
除非你真的举证出有瑕疵 而且不是公司出厂时造成的
你收到的商品绝对没法换
你连买衣服 鞋子都很难换
你在买衣服的时候 你自己的尺寸 试穿都该做足 没有在那边买回去后
然后穿两天发现不好看不中意就说要退要换
这也是消费者责任
台湾人有消费者意识 却没有消费者责任
第四 规矩之外 服务业之外的事情
常常有些奥客会要求提供额外的服务
或者不满意的事情就叫店员道歉
前阵子台湾有报一个半套的新闻
就是日本便利商店难做 要向客人土下跪 来说日本工作很难
而实际是
你可以选择不道歉 不跪 或者先道歉 跪了先息事
之后报警
日本有法律专门在惩治这些奥客的
为什么说半套新闻
因为店长的确是当下道歉 下跪了事
但是下跪的影片就是证据 然后让警察因此逮捕了这些奥客
没有一个服务生是生来让客人骂的
服务业是互相
服务业服务的是人
如果你面对的不是人 而是一群畜生 蝗虫
那何必需要服务？