※ 引述《scvzxb (齐勒斯大神)》之铭言：
: 蛇蛇我流浪到玉里
: 走在街上吃著玉里面
: 发现这有90%像美浓板条
: 只是不用板条改用油面
: 有没有八卦呢这么红！
拿我十年前的文章来回吧
37;44m taichungbear (taichungbear) 看板 Hualien
标题 Re: [问题] 有关玉里面
时间 Mon Jul 18 13:02:19 2005
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※ 引述《PCby (凤凰花开...)》之铭言：
: 想要选池上便当或玉里面当晚餐
: 因为玉里面知名度比较低，所以想请问那是什么样的面？
: 吃过的人感觉如何？有没有推荐的店家？
玉里面是以油面为主
一般料理方式和街头常见的干面差不多
不过比较特别的是里面会加几片猪肉
而且份量比较大碗 味道也比较好 而且汤头都是用猪骨细熬
和大都市一包包的调味料主出来的
玉里面的汤头一喝就是觉得好喝味足
早期林业兴盛的时候，由于玉里正当物资以及人
员往来的集中地，因此人口繁多，举凡卖面的名
店从火车站到圆环，一直到镇中玉川上面都有不少
口碑颇佳的老面店，不过随着森林禁采，以及凤梨
工厂彻出之后，玉里便渐渐的没落了下来，往日
的老面店，仅仅剩下数家苦撑。
玉里面这名字，在我小时候是没有的，就是一般
俗称的干面或汤面而已，大约这十年间才出现
了‘玉里面’。印象中最好吃的，应该是在以前
玉川旁边靠近旧消防队旁的一家，现在已经迁到中
山路上，由他的儿子继承，不过味道差很多了。
至于池上便当
嗯~那名字也是这十多年来才有的玩意
这种木片便当在我小时候
整个东线铁路都有人叫卖
根本就不是池上所独有的特产
那是后来池上米大红~赶搭当时风潮所弄出来的东西
现在街头号称池上便当的店家俯拾皆是
那一家是真正用池上米去做出来的?
和池上便当比起来
我更推荐玉里面
因为只有在玉里 才能吃到真正道地的香浓口味
除了玉里面之外
玉里的洋羹以及口感独特的地瓜月饼
都是相当棒的土产