1.媒体来源:
东森新闻云
2.完整新闻标题:
惊!优酪乳只是调味发酵乳?优酪乳成份大评比
3.完整新闻内文:
在超商购买四瓶市售常见的优酪乳品牌,有光泉(原味)优酪乳、统一AB(原味)优酪乳
、统一LP33机能优酪乳(低脂)及林凤营(原味)优酪乳,我们就来做一个超级比一比。
(图/记者詹婉玲摄)
消费中心/台北综合报导
董氏基金会于7/9公布一份市售优酪乳及优格的调查报告,从市售39种样本的检验结果显
示,有许多产品利用“原味”的幌子,让消费者误以为“原味”就是无添加物、无色素或
无调味。董氏基金会建议消费者在购买优酪乳及优格时,一定要看清楚产品背面的成分及
标示,绝对不要掉入“原味”的迷思。
该项报告是董氏基金会于今年4-5月,从市售的优酪乳及优格瓶身标榜原味的产品所做的
抽样调查,却有四瓶其实是CNS3058产品(调味发酵乳),包括光泉原味零脂晶球优酪乳
及原味优酪乳、统一LP33机能优酪乳及统一AB轻优酪乳,这些实际上都应列入调味发酵乳
,可见一般人都被原味或看起来是白色的产品所误导,董氏基金会特别呼吁,民众还是要
看成份说明才准确。
从四瓶原味优酪乳的原料相比,就可看出林凤营的生乳含量最高。(图/记者詹婉玲摄)
实际至超商购买四瓶市售常见的优酪乳品牌,有光泉(原味)优酪乳、统一AB(原味)优
酪乳、统一LP33机能优酪乳(低脂)及林凤营(原味)优酪乳(如图),我们就来做一个
超级比一比:光泉的原料依序是水、奶粉、砂糖、乳清浓缩蛋白、柑橘果胶等,统一AB的
原料是水、脱脂奶粉、蔗糖、生乳、全脂乳粉、异麦芽果糖、柑橘果胶等;统一LP33的原
料有水、脱脂乳粉、蔗糖、生乳、阿拉伯香料等,林凤营优酪乳的原料有生乳、水、全脂
奶粉、蔗糖、异麦芽果糖等。
依照食品安全卫生管理法规定,所有产品的成分表是依含量多寡由高至低依序标示,成分
比重越高的排在愈前面。简单比较以上四种品牌优酪乳的原料,发现含乳量最高的是林凤
营优酪乳,因为其他三种优酪乳原料含量最多的都是”水”;再仔细看完所有的添加物,
只有林凤营优酪乳是唯一不添加香料及果胶,堪称配方最简单且无添加,也最维持自然原
味的优酪乳。消费者在挑选优酪乳的时候应该注意牛乳含量比例多寡,且注意原料成分,
越简单的才是越好的,添加物少才能喝得健康。
原文网址: 惊!优酪乳只是调味发酵乳?优酪乳成份大评比 | ETtoday消费新闻 |
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5.备注:
暨Youtube洗白广告之后
又买业配洗白了
还爆打统一一把,应该已经满嘴毛了吧
拜托台湾人别忘记顶新的毒害
除非顶新全数退出味全