1.媒体来源:
联合新闻网
2.完整新闻标题:
罗智先:7-11长的都一样不烦吗?
3.完整新闻内文:
2015-07-12 16:11:35 中央社 台北12日电
“每家7-11长的都一样,不觉得烦吗?”统一企业董事长罗智先说,现在多一家7-11对消
费者已没太大感觉,他希望跳脱现有模式,让大家有不同“感受跟感动”。
面对电子商务时代的崛起,罗智先开始思索实体通路未来的新样貌跟价值。他认为电子商
路永远不会取代实体商店,但二者很类似的时侯,一定是“方便”的占便宜。店家除了卖
东西以外要有一些生活上的体验,他说,门市如果没有让消费者有一些感觉的话,那跟电
子商务有何差别。
他认为,统一超商在台湾已经5000多家,持续增加的空间有限,更何况,再多一家,消费
者只会觉得“噢,又多一家7-ELEVEN”。他问大家,走在路上所有7-ELEVEN”都长的一样
不觉得很烦吗,他自己都期待能有一家完全不同的7- ELEVEN”,能带给大家新的惊喜跟
感动。
不只是7- ELEVEN ,统一企业未来包括通路、餐饮与食品都要从“创新”出发,做出差异
化,让消费者有感。罗智先近来正在探询如果能营造出不同的氛围,让文化融入其中,拉
近人与人的距离。
“烘焙业”是罗智先锁定看好的下一个产业,他相信“烘焙未来是很精彩的一个产业”。
他认为烘焙业是少数不受全球村影响的在地化产品,不只是产品而是一个在地的文化跟特
色,尤其新世代年轻人对烘培面包类产品接受度相当高,他相信未来一定会持续成长。它
不像罐头之类或其它加工食品可以很容易被取代。
为了寻找新世代烘培业的定位跟方向,罗智先亲自操盘,今年3月中在台北市大巨蛋对面
巷弄中,开了一家“昂舒巴黎”烘焙坊试验店,光店面装潢就砸了1500万元,还请了“四
状元”进驻,4位得过大奖的面包师傅进行创意的欧式面包研发,测试市场。
“我要求店长每天写一篇心得给我,累计3个月下来,已经有不少感人的故事,其中有个
夫妇每个星期六下午三点钟都会来店里坐上2个小时,回忆美好过去,因为这里的氛围总
是能让他重拾年轻时侯住在法国的感觉”。
罗智先说,从这家店得到很多资讯是以前没有想到过的事。很意外,这家店就像是一家装
著雷达跟天线的店,提供很多智慧和新思维,得到的回馈更是超乎想像,他笑说,才开募
短短几个月,已经有很多人在脸书上分享这家店的一切,统一近50年来,做那么多产品,
还不见得有这家店那么受到关注。
“我不想只是开一家面包店,我希望能透过面包店去传达一个氛围,只是去开一家烘培店
意义不大”,罗智先心目中的面包店样貌已日渐清晰,他强调,面包店会以长远经营模式
做考量,因此会去找一个自有的资产开一辈子,创造一个能与消费者共同累积“心情日记
及味蕾记忆”的地方。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://tinyurl.com/nzoejq5
5.备注:
氛围不一样 所以价格也会不一样吗? 店长表示:
作者:
kivan00 (Kivan)
2015-07-12 22:46:00工法都一样不会很烦吗?再多加几道
作者:
alkahest (==â•(′▽`)╯==)
2015-07-12 22:47:00走在路上如果长得都不一样不是很难找吗
作者:
WizZ (革命家的老二特别浪漫)
2015-07-12 22:47:00所以要开7-12 8-11 5-7 6-18
作者:
jim58 (人妻电眼老爷)
2015-07-12 22:47:00政客都一样
作者:
cul287 (希悠)
2015-07-12 22:47:00薪水低成那样还要装文青
作者:
GJman (好人好事代表)
2015-07-12 22:48:00给掰
作者: cbstgb (你逆) 2015-07-12 22:48:00
店员:又要帮店长掰故事了
作者:
YamagiN (海在森林中长大)
2015-07-12 22:48:00纯化工原料7-11 CD最大7-11
作者:
zipizza ( )
2015-07-12 22:49:00有差吗 化工功法不都一样 XDD
作者:
newsnew (东写西读)
2015-07-12 22:49:00大概想弄成地方主题 竹科的7-11就可以用无尘室设计风格
作者:
F100 2015-07-12 22:53:00反正都是化工食品
作者: muscleless (小腹人) 2015-07-12 22:53:00
钞票都长得一模一样 罗智先看不烦吗?
作者:
sazdj (大安金城武)
2015-07-12 22:53:00店长心声:每天都忙不完了 还要配合上面搞一些有的没的
作者:
Jason0813 (今年结婚抢红包的人太多)
2015-07-12 22:53:00这跟国民党的征文比赛有什么两样 都马唬烂的
作者:
DORAQMON (哆啦咪咪)
2015-07-12 22:53:00方便就好
作者:
serrier (kizuki(狐狸))
2015-07-12 22:54:00面包店都一样卖面包不烦嘛?
作者:
sazdj (大安金城武)
2015-07-12 22:54:00离总统府最近的7-11 要有水母风格吗?
作者:
serrier (kizuki(狐狸))
2015-07-12 22:55:00弄各大里石面包店.是卖装潢还是卖面包?
作者:
badblue (除却巫山不是云)
2015-07-12 22:56:00这好像以前要我交周记或日记一样....................
作者: yugoslavia88 (Moooooooo) 2015-07-12 22:56:00
时薪都一样不烦吗?