※ 引述《obscenaids (哥抽的不是菸)》之铭言：
: 逢夏季各样水果盛产之时 台湾有水果之岛的美名
: 最近常去水果摊买水果 注意到很多妈妈阿婆拿起水果认真端详
: 又拍又打 东挑西捡后终于找到稀世珍宝 露出满意笑容
: 我相信高手在民间 想请问有何方法能判断水果好坏?
: 我只知道妈妈说西瓜要敲而已 烦请各位大大解惑?
咳～咳～
高手常在民间 但本肥宅非高手
只是说些经验谈而已
肥宅我常常去菜市场
店家摊贩多到数不清
当然一定有卖水果的店家
今天就来谈谈如何挑选水果
至于每个人的喜好不同
有的人喜欢酸的 有的人喜欢甜的
有的人喜欢软的 有的人喜欢硬的
以下会说明
1、路人询问法
去到水果摊 常常看到经验老到的人在筛选
我就会请教对方 你看起来好会挑水果
我都常买到不甜的 可以教我吗？
当人被夸奖后 通常会毫不吝啬得教你
这时赶快学起来
结束后后记得谢谢他
其实他赚到了面子 你赚到了里子(双赢)
２、店家询问法
去到水果摊，会故意挑很久
然后跑到老板前 客气且大声请教
切记 一定要大声到在场顾客都听到
例如：
阿姨(姨要拉长音 会有撒娇的感觉)
我都不会挑水果，可不可以教教我
阿姨通常会喜欢嘴甜的
也不会藏私地教你
就赶快记下来
结束后记得谢谢老板
别忘了再补一句 不好意思 这么麻烦你
这样下次光顾 老板一定记得你
3、发财车请教法
就是老板自己产自己销售
或者大量批一堆来卖的
通常水果１～２种
也会比较便宜
例如：
老板 你们水果好漂亮哦
看起来都好好吃 好甜喔
因为要买给家中长辈吃的
可是我不太会挑 可以帮我选几个且教我吗
拜托(托一样要拉长音)
通常老板会突然变得很认真挑选
然后会告诉你
这时候一样要记下来
结束后一样谢谢老板
在此再举一些例子：
１、葡萄
看它一整串是否牢固
剪枝的地方是否新鲜且没老化
葡萄表面是否有白白的霜 就保证甜
有的人喜欢大村葡萄 红地球葡萄 小粒葡萄
个人偏好于南投九九峰葡萄
２、枣子
有深绿 浅绿 偏白且鹅黄色的
绿一点的会比较澁一些
个人喜欢偏白且鹅黄又带点金
蒂头周围有些爆开 甜度会比较够
３、木瓜
看要什么时候吃
今天吃就买软黄一点
隔两天吃就买深绿些
但黑皮软呈绿中带点黄的其实就很好吃了
４、凤梨
看表皮 如果呈现黄色 就可以吃了
有些会冒出果汁也要赶快吃 怕发酵
凤梨有人喜欢酸的 可以请老板挑选噢
好吧。就举四个例子。
其实去逛水果摊
每一家几乎都会有它的明星商品
当季的水果通常都会好吃
也不必太担心会买到不是自己喜欢的
在人潮聚集的水果摊里
银货两讫完 留下来的还是人情味
多多与店家熟自然会挑到自己要的
肥宅我始终还是相信专业
但绝对不会再问：‘老板 这水果甜吗’
只会听到 超甜 夭寿甜
相信原po是认真问
我也就真心的发废文了
以上((菸