※ 引述《GOD5566GOD (o'_'o)》之铭言：
: 我曹又让道德迷崩溃了
: 当初去卖面的时候我无缘品尝到
: 有没有吃过小曹下面的乡民
: 说明一下 投出94脉的手臂
: 揉出来的面 口感 嚼劲如何?
: 有人吃过吗?
就让小弟来回答妳吧
锦食堂离当时小弟的高中大概两个路口而已
所以晚上留校时常常去光顾
绝对不是因为老板娘跟她妹妹(其实妹妹才是级品 不过之后去就比较少出现了)
是因为真的还不错吃
第一是次跟同学去 我点了清炖牛肉面而他点了焢肉饭
先说说清炖吧
面下的真的还不错有嚼劲 不软不烂 但就偏少 对小弟来说有点吃不饱
汤头的话蛮符合小弟的口味 每次去都会喝光光(绝对不是想多看一下妹妹)
内容物的话 清炖是加白萝卜 香辣是红萝卜 还有少量青江菜
算阳春 但味道个人觉得是中上
牛肉部分普普通通 不好不坏
当时同学点的焢肉饭 记得是三菜+焢肉+菜头汤
三菜分别是炒豆干 黑木耳 豆芽菜吧 已经过一年多有点忘了
根据同学表示
焢肉稍为偏咸 但还可以 肥肉部份就我观察有点偏多 但她似乎吃得很开心
没错 我同学就是肥宅 她特别把肥肉挑起来额外吃
这次之后我自己去了几次 同学表示有点贵她不太能接受
确实 这价格在花莲大概比外面平均多10元
我试了香辣牛肉面 排骨饭 鲭鱼饭? (菜单上写这 但我印象当初点是鲷鱼饭)
香辣跟清炖 我比较喜欢香辣 我本身不太喜欢辣椒的辣 但她的味道我完全可以接受
也不像其他家 有的很像方便面汤 所以大推香辣
排骨的话 菜方面就不多说 3菜 偶尔会换 炒的味道还可以 但说不出特色
排骨还蛮嫩的 大小差强人意 但味道不错 不过对我来说好像不太够吃
鲷鱼的话 我只买过一次 不知道是不是都这样 那次吃鲷鱼 感觉特别肥
那块鱼脂肪特多 咬下去满口鱼油味 还可以拌饭 因为我个人没有特别喜欢吃肥肉
所以到最后决得有点太腻 就没再买过这饭了
总评
分量:中下(对学生来说 份量有点不太够)
味道:中上(个人觉得蛮合的)
价钱:中上(偏贵 但为了看妹妹 我可以忍 但没有妹妹看就不行)
当时有同学在那家打工 就跟他了解一下
福利还不错 不用煮 只需要端盘子 而店面不大所以轻松 客人量不会爆多
蛮分散稀疏 又有免费餐点吃 还可以看妹妹 让我好生羡慕 可惜当时要指考 不能去打工
话说最近回花莲 从门口经过一两次都没开 不知道还有开吗?
好想再去怀念妹妹的味道 不对 是牛肉面