楼主:
smvv (美丽天空(三等士官长))
2015-07-11 00:33:55※ 引述《suyuan (硕源)》之铭言：
: ※ 引述《calllmedady (...)》之铭言：
: : 八卦点是......
: : 上次我跟女友去这家店吃饭，
: : 她点日本师傅的炒饭，我点隔壁摊的水饺，
: : 结果吃没两口就被迫交换食物，
: : 因为隔壁摊的水饺真的不错吃，酱汁也很让人惊艳，
: : 至于炒饭嘛......每嚼一口都在考验我的意志力。
: : 看女友水饺吃得好开心，我吃炒饭却吃到快吐了，
: : 于是心一横，死马当做活马医，把酱汁拿来拌炒饭，
: : 挖，不夸张，那盘狗屁炒饭立马变成人间美味了，
: : 建议要去吃的乡民，直接跟日本师傅买白饭就好，
: : 拌著隔壁水饺的沾酱吃就对了！
: : 或者你可以直接吃水饺~
: 八卦是
: 关于这一点我也有跟国外的同学聊过，他们说国外的厨师来台湾想要开业的话
: 有两个选择
: 一、坚持自己原本的味道，但是很可能会被台湾人干的要死，根本没生意
: 二、根据台湾人的口味调整，简单的说就是用大量的工业化学香料，重口味，生意超好
: 有一位在国外很有名的厨师，来台湾之后做的意大利面被骂说这很难吃
这个我倒有类似经历，我表姊结婚去意大利自助旅行20天，回来后我问他原汁原味的义大
利面一定很棒吧，结果他说:意大利的大部分意大利面不好吃，我就马上三条线了...
看来台湾人在台湾吃的是加工调整过后符合我们口味的的意大利面，真正吃到原始的反而
嫌难吃?
: 用的都是真材实料，当然味道就是那样子，在国外会被称赞为经典，在国内被骂不道地
: 相对的许多店家用____材料做的酱汁，味道又浓又香又好吃，生意超好大排长龙
: 日本料理、拉面、这些东西也遇到相同的困境，你要重现原本的风味，还是..?
: 这种事情发生不止在国内，国外也发生过类似的情况
: 我认为最经典的例子就是“金门高梁酒”
: 因为金门高梁酒在中国很热门，价格很高，很多中国人都会向台湾人收购高梁酒
: 那么脑筋这么好的中国人当然会想办法作仿冒品假酒
: 这些仿冒品在中国卖的非常好，包装一模一样，但是内容就是没办法100%相同
: 毕竟真正的金门高梁酒有他独特的风味，以及独特的制作过程
: 喝习惯假金门高梁酒的中国人，偶而有机会喝到真正金门高梁酒的时候
: 反而会骂这些真正的金门高梁酒是假酒，口感差
: 这种事情经常在发生，大家除了觉得好笑之外又能说什么呢？
: ‘X～排A，你真有心’这种事情不是只有军中才发生
: 而是每天都在你我的身边发生