※ 引述《cloud72426 (数字只是辅助不是真理)》之铭言:
: 成本是不太一样拉
: 夜市烧烤场地成本跟日式料理店面怎么比
店面成本我同意
: 而且夜市烧烤的肉...嗯...
谁告诉你两边的肉不一样了??
第一天活在台湾吗?
这是台湾的日式料理店,不是日本的日本料理店.
你以为胖达人跟香精面包店的面包不一样吗?
: 而且日式烧烤 通常是用炭火烤的
: 夜市是用脏脏的油先炸一炸 然后再烤一烤 涂一堆重口味的酱
: 用料跟工 都差蛮多的
做工有差OK我同意,
但是你说食材 有店面的比夜市高级我就不同意,
毕竟这里是台湾,有更高的机率店面食材品质跟夜市一样,甚至是更烂.
: 其实有更好的例子 就是马卡龙
: 马卡龙小小一颗可以破百元
: 小时候面包店卖那种看起来跟马卡龙差不多的 是一整包30..
: 现在也顶多50~60 一整包喔!!
: 所以我说 台湾人整天说活不下去都骗人的
: 国外的食物 贵松松 但是生意好到不行
: 你真的活不下去吗??
用店面来区别用的食材好坏,才是犯了最基本的错误.