Re: [新闻] 义美被找麻烦? 桃:查杀菌设备却查出逾

楼主: cs2260cs (一拳超人)   2015-07-04 10:06:24
※ 引述《New100 (新的100)》之铭言:
: 义美被找麻烦? 桃:查杀菌设备却查出逾期品
: 桃园市卫生局查获义美食品南崁厂存放逾期九年的食品及疑似未来食品,义美总经理高志
: 明昨天表示,义美仓储管理出包,内部自有惩处,但义美是因为未参加食药署本月一日举
: 办的食品安全月活动才被找麻烦。
: 分享桃园市卫生局长蔡紫君表示,原本只是配合食药署稽查罐头杀菌设备,却意外发现大
: 量逾期食品,但义美对会计帐册管制严格,内部要逐层请示授权,“拿到完整的品项帐册
: 时已是半夜”, 稽查人员不时得在零下十八度的冷冻库内比对,每个人又冷又累,但担心
: 隔日再查“会不一样”,因此和其他食品案一样,一路查到底,同仁忙到隔天上午八点多
: “真的很辛苦”。
: 食药署北区管理中心副主任王德原说,这次“非酒精饮料”稽查去年底便排定,不只义美
: ,北中南的食品厂,都在稽查名单中。七月二日上午九时四十分,科长吴明美会同桃园市
: 卫生局稽查,但义美以电脑老旧等理由拖延。他说,业者“慢动作”提供资讯,是稽查常
: 见的事情,之前查油品也是耗费一整天。
: 高志明说,逾期食品纯属管理人员疏失,未依标准作业把即将过期年菜等商品尽速销毁,
: 已立即检讨改善。他强调,逾期商品绝对没流入市面。
: 至于,霜淇淋原料成为“未来商品”,高志明解释,该批原料制造日期都在同一天,但为
: 配合运送远地如花莲、台东,采用“冷冻”保存,期限与“冷藏”不同,标示可以延长至
: 少三个月以上。
: 高志明说,食安问题该由公司自主把关,不是加入哪个协会就有用,但义美宣布退出GM
: P认证,未加入“GMP改制为TQF(台湾优良食品发展协会)”和食品安全月活动,
: 如今刻意查厂,是故意找麻烦。
: 高志明表示,前天上午九点多,食药署指示桃园市卫生局派员配合,到南崁厂稽查,一直
: 到昨天早上八点,查了近廿四小时,明显强迫业者违反劳基法,政府如此运用公权力的做
: 法,令人遗憾。
: 蔡紫君说, 稽查食品案很辛苦,必须查核、比对清楚,才不会衍生误会,她当天深夜电
: 询稽查进度,稽查人员说快查好了,没想到为了比对品项,最后忙到天亮,但为了为食
: 品安全把关,也只能全力以赴。
: 王德原说,稽查人员同仁为了食品安全尽心尽力,义美虽有权表达意见,但所言与事实不
: 符,他认为,义美身为大厂更应负起改善责任。
: http://goo.gl/lDlM7K
: 0.0
: 台风要来了。
【【至于,霜淇淋原料成为“未来商品”,高志明解释,该批原料制造日期都在同一天,
但为配合运送远地如花莲、台东,采用“冷冻”保存,期限与“冷藏”不同,标示可以延
长至少三个月以上。】】
意思是说今天7月4号制作,保存时间10天的商品,采冷冻保存有效时间可以打到10月14日
吗!?
作者: orinsinal (Wind Traveler)   2014-07-04 10:06:00
义美都不敢打三个月
作者: alcpeon911 (杯具)   2015-07-04 10:07:00
那就要有冷冻的保存期标示
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:08:00
不可质疑你的未来商品
作者: shiua (shiu)   2015-07-04 10:08:00
这个就没什么好打的了, 公式是卫服部给的
作者: frank47147 (少朋)   2015-07-04 10:09:00
这样搞 下次抓到过期 人家就说前几天冷冻所以还可以放
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:09:00
不可质疑你的未来商品 生产未来商品错了吗?
作者: s90a1002 (北极熊)   2015-07-04 10:09:00
冷冻本来就可以延长保鲜,家里冰箱不就是这样冰食物的..
作者: durg (........)   2015-07-04 10:10:00
冷冻保存和冷藏保存的不同期限,感觉没啥问题问题根本不是未来商品,是还没从冷冻库出货到冷藏柜
作者: orinsinal (Wind Traveler)   2015-07-04 10:11:00
那还是标示不实啊
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:11:00
今天这是未来商品。你猜还有没有其他商品也是未来商品?
作者: durg (........)   2015-07-04 10:11:00
感觉风向恐怕带不到义美那边,过期鱼头没丢+冷冻奶浆
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:12:00
老实说,这时还护航只会变顶新第二
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:12:00
冷冻可以放很久啊 就跟冰箱 上下层设计
作者: durg (........)   2015-07-04 10:13:00
标示是实的吧,还没从冷冻库出来,能冷藏保存10天应该没问题
作者: Amway5566 (安丽哥)   2015-07-04 10:13:00
不是该出厂再标日期?放冷冻库就先标未来日期?
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:14:00
有人还听不懂....
作者: durg (........)   2015-07-04 10:15:00
做好商品,依照要出货的时间打上保存日期好像没错吧?
作者: Amway5566 (安丽哥)   2015-07-04 10:15:00
所以我预计下个月再拿出来卖,我可以标制造日期8/3号
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:15:00
奶昔哥没人盲目护航,不会搞成后来那样
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:15:00
先标还比较好吧 这要是万一没卖出去 可是有库存压力
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2015-07-04 10:15:00
做好马上就得打日期
作者: wwpuma (puma)   2015-07-04 10:16:00
义美粉狂护航
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:17:00
他决定冷冻库存可是已标上保存期限就要保证卖掉耶
作者: Amway5566 (安丽哥)   2015-07-04 10:17:00
他现在是把“制造日期”标7月十几号?如果是的话就有问题
作者: orinsinal (Wind Traveler)   2015-07-04 10:18:00
没标制造日期
作者: durg (........)   2015-07-04 10:20:00
我刚刚去查了一下,hatenese从最早义美葱油饼就在带风向了
作者: chyou2003 (Smelly Cat ^^)   2015-07-04 10:20:00
....很多实品都会标是冷藏1周冷冻1个月之类...
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:21:00
???????????????????
作者: chyou2003 (Smelly Cat ^^)   2015-07-04 10:21:00
很多人没买过冷冻食品?!XD
作者: durg (........)   2015-07-04 10:21:00
到底是对义美有多大仇?还是连续黑失败很不甘愿?
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:21:00
他的做法就是ㄧ但门市贩卖无冷冻就只有七天
作者: durg (........)   2015-07-04 10:23:00
我就说了啊,应该不是啥未来商品,只是冷冻奶浆还没出货然后你完全无视让我感到奇怪,就去看看你的发言纪录.....
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:24:00
难道不能问~~怎么会制造未来商品??????
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:24:00
冷藏条件差异 冰冰箱上下层概念
作者: durg (........)   2015-07-04 10:24:00
看过之后,hatenese你真的很奇怪啊xd
作者: Szss (Not yet)   2015-07-04 10:25:00
温度越低保存越久 很难理解吗??
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:25:00
(叹气)
作者: durg (........)   2015-07-04 10:25:00
我提醒的是,凡做过必留下痕迹,有立场就有立场不要装傻
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:26:00
========所以【制造贩卖未来商品】绝对没错啦!吱!======别牵拖 用人肉来护航【未来商品】(摇头叹气)
作者: durg (........)   2015-07-04 10:28:00
就等著看吧,依照hatenese之前几次的失败经验
作者: STerry1986 (大胖壕)   2015-07-04 10:29:00
出货日当制造日 那做完放半年也是当日现做了
作者: durg (........)   2015-07-04 10:29:00
我猜这次hatenese可以再悲愤一次,肉粽叶殷鉴不远.....
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:41:00
有人带风向带到人身攻击了。掰掰
作者: Khadgar (Khadgar)   2015-07-04 10:50:00
对人才是人身攻击阿, 这只能算虐待动物?
作者: Wulital (ooorange)   2015-07-04 10:52:00
所以以后冷冻鱼肉也要先贴标签,
作者: hatenese (遇到 ,嗯)   2015-07-04 10:54:00
楼楼上发言已备份
作者: Horie (pret)   2015-07-04 10:58:00
备份又怎样XD
作者: lue0511 (Lue)   2015-07-04 11:02:00
讲了半天,durg,过往的纪录也是...不解释
作者: lazycat5 (phoenix)   2015-07-04 11:14:00
民不与官斗~~义美真的很可怜
作者: Notraces ( )   2015-07-04 11:42:00
没人觉得是真会最近很红的豆浆去找碴吗...X厂 : 你没防腐剂为什么可以保存那么久...义美:我有良好的沙菌生产制程....感觉像是去偷学技术 兼 找碴 !

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