[问卦] 食品业销毁过期产品成本高吗 CityRanger PTT批踢踢实业坊

楼主: CityRanger (CR哥) 2015-07-04 08:47:00

乡民最爱的义美被查出来一堆过期产品
好啦我不是想关心24小时稽察什么的
我只想知道食品业怎么销毁过期产品
喂猪吗还是直接埋起来或是烧掉
处理起来的成本很高吗
有没有八卦

作者: uku (反转 ) 2015-07-04 08:48:00

没有比冷冻仓储贵

作者: shirokase (氧化钢刺) 2015-07-04 08:51:00

除非是清4~5个栈板以上的量，否则耗不到原料一半成本

作者: hadessage (键盘分析师) 2015-07-04 08:52:00

冷冻成本根本没多少要销毁还要人力你说咧

作者: anti87 (天机老人) 2015-07-04 09:00:00

乡民到底懂不懂？销毁要多少人力？找厂商来清运而已，是当初买原料的成本高销毁就亏钱了还不如冰著，找机会用一用

作者: scores (男儿当逆天！) 2015-07-04 09:07:00

冰著等川灾之类的捐给对岸不好吗

作者: abel0201 (亚伯) 2015-07-04 09:09:00

内地僵尸肉都在吃了，存起来等赈灾

作者: zainc (念湘) 2015-07-04 09:10:00

之前有查获冰20年的大肠还拿到市面贩卖，为何要冰那么久?因为冰存的成本低阿

作者: hadessage (键盘分析师) 2015-07-04 09:15:00

要是真的这么简单来找厂商来清运干吗大家还要放里面冷冻库就算没多少东西还是要开着冷冻阿

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