※ 引述《Greatness ()》之铭言:
: 义美贮存逾期、未来食品 查封30项1895件产品
: 桃园市卫生局查获义美贮存逾期食品。
: 桃园市府卫生局昨天稽查义美公司南崁厂,发现冷冻库内供应的霜淇淋原料“巧克力
: 霜淇淋奶霜”的保存期限仅有10日,有效期限却标示7月17日,代表制造日期为7月7日,疑
: 似未来食品;另外在冷冻库还发现各类逾期食品29项、1703件产品,已全数予以查封,佛
: 跳墙、御礼年菜等逾期时间竟长达9年之久。
: 桃园市卫生局食品药物管理科代理科长关百娟说,冷冻库内贮存各类逾期食品,包括
: 义美御礼年菜(有效日期:2006.1.18)64箱、砂锅大鱼头 (有效日期:2005.12.31及
: 2006.2.7)231盒、极品佛跳墙(有效日期:2006.2.6及2006.2.7) 211箱、鲜菇炖羊小
: 排(有效日期:2008.1.11)133个,以及义美烧腊双宝米糕(有效期限等2013.1.24)
: 146盒等。
: 关百娟说,食品业者不得标示未来不实效期的食品,违者可4万至400万元罚锾;而贮
: 存逾期食品,可处6万元至2亿元罚锾。
: 自由时报
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1368018
因为颜色不对,所以常常得接受政府的检验,不管是合理的、不合理的
但反过头来说,也就因此如果有什么差池,
例如毒素、馊水油、塑化剂、金纸染色、漂白剂等等,
政府绝对不会放过,所以民众反而可以放心
而由这个案例也可以看出,从食物的本质下手,政府根本找不了什么碴,
只能从仓储、管理层面下手看有没有机会,而义美也确实还有需要进步的地方
所以义美也没什么好怨的
所以义美找到需要提升的地方,政府也帮人民把关了,虽然查缉的根本动机可能
不只是这样,但若是政府好好执法,不看颜色,食安要改善是可能的
而那些参加政府食安大会,颜色对的,究竟可不可信,有无接受严格的考核
,就不好说了