※ 引述《adonisXD (XD)》之铭言:
: 跟食品制造有点相关经验
: 简单来说食品厂的冷藏冷冻库是很大的
: 小从20呎冰柜 大到千坪冻库都有
: 第一
: 冻库作业基本上不超过30分钟
: 除非你要穿全套
: 不然实际上超过10分钟很多人就受不了
: 第二
: 过期原物料报废有一定流程
: 不太可能一个料过期就报一次
: 当负责人员跟回收场很闲喔
: 通常每月or季清点库存时才会上报要不要清一下
: 不然就是有人要来audit前才清一清
: 第三
: 就算过期要报废也不一定会搬出去
: 因为有些原物料回温发酵后你不会想闻
: 如果只是味道不好就算了
: 有些东西还是会爆炸的
: 炸开之后的惨况 嗯
: 第四
: 万一这物料又被压在很里面
: 你跟本就不会想动他
: 于是就越放越久
: 第五
: 厂内人员都很清楚这些废品
: 其实根本也不会用到
: 综合以上几点
: 就会有万年废品在仓库里面
: 严格来说是不会怎么样
: 但是就是会占一个位置
: 很不方便
这篇说的没错,底下也很多人说法律规定也不能忽略,不过让我想到台湾一堆烂法,跟一
些超级严格的法令
特别是一些很严格的法令都是找看不顺眼的抓,跟政府关系良好的永远检查前都有通报
记得苗栗优质民主共和国之前好像有个案例是某家人丧事棚子超出到道路一点,大约半公
尺就被告
我因为工作蛮常到苗栗,随便也看到很多户人家丧事连整个巷子都占满了
换句话说很严格的法令常常都是有很大空间看政府要不要搞你而已