※ 引述《heidi0212 (贰壹贰)》之铭言:
: 1.媒体来源:
: 自由时报
: 2.完整新闻标题:
: 想灭火反助燃!林金宏:不懂火就不该灭火
: 3.完整新闻内文:
: 因为“很多人只有灭火的热诚,却没有灭火的专业”。
姑且认同你的说法。
: 再谈用水泼,很多人都知道水会降温,所以用水应该可以降温,减低伤害,仿佛是一个合
: 理的做法。但很多人在泼水时,却没想到水遇热会汽化,而这些蒸气会给身体带来更严重
: 的伤害。
依照他的说法,因为水吸收了热,水会因而蒸发成水蒸气,然后再变成水蒸气来烫你。
一般而言,要让25度C的水变成100度C的水蒸气,每一公克的水约可以吸收掉75+540=615卡
,变成水蒸气之后再来烫你的能量一定会比本来环境中传到你身体的能量还要少(因为很多
水蒸气会往上跑掉,对流的关系)。
而且水蒸气吸热过程会降低环境温度,环境温度降低也会使得热传至人体的速率变慢(热传
公式都可以看出热的传递速率会与温差呈现正相关),所以也可以减缓烧烫伤的情况。所以
浇了水反而会使得烫伤的情况变得更严重的推论,我真的觉得好困惑喔!
: “如果大家有兴趣可以做一个很简单的实验,
: 烤肉时,把手放在煤炭上方感觉有热还能忍受的位置,
: 此时对烧红的煤炭泼一点水,看看手的感觉是变凉还是变烫?答案一定是变烫。
这个例子会变得更烫,应该是因为本来的热传递方式几乎只靠热辐射传热给人体。淋水到
木炭后,反而会增加另一种热传递方式。热辐射给人体的能量虽然减少了,但是却多了一
大堆高温水蒸气飘到你的手附近(热对流),接着水蒸气不断把热传给人体,当然会比本来
还烫啊!可是当火是在人体上面烧的情况时,淋水难道不会带走热吗?
以上是我的观察啦!