楼主:
rivus (台北泽西哥)
2015-06-30 22:46:44本鲁肥宅门外汉ㄧ个
所以想了解一下
中式料理和西式料理哪个比较难的八卦
本鲁肥宅是觉得中式比较难一点 我的观察啦
作者:
hiojvd (hiojvd)
2015-06-30 22:47:00新中华满汉全席比较难
作者: shippai 2015-06-30 22:47:00
中式料理比较难 因为要比照化工系 充分理解化学调味料
作者:
hu6111 (HU0402)
2015-06-30 22:47:00西
作者:
Roystu (Roystu)
2015-06-30 22:48:00都很简单 中式淋一堆酱油和胡椒粉 西式洒起司和奶油
作者: shippai 2015-06-30 22:48:00
西式料理... 你红酒炖牛肉 法式舒芙蕾会做 就毕业了
作者: milkyway168 (云河) 2015-06-30 22:49:00
中式料理复杂 西式取名子难
作者: shippai 2015-06-30 22:50:00
日式料理 只要会刀工切生鱼 会用酱油 味琳 清酒
台湾的最难 你要先懂化学键 交联 层析 同分异构体
作者: shippai 2015-06-30 22:51:00
然后会煮味增汤 你可以嫁人当新娘子了
作者: jojo90320 (YoYo) 2015-06-30 22:51:00
西式 花3小时做 他妈10分钟吃完 超没成就感
作者:
Looooser (您好!我是卢sir)
2015-06-30 22:52:00中式难 因为大多没有sop可完全复制
作者: shippai 2015-06-30 22:52:00
法式料理.... 第一课 盘子的圆面积 要比车轮大
作者: scottlsw 2015-06-30 22:53:00
推 milkyway168: 中式料理复杂 西式取名子难取名字难XDDDD
作者: gn0111 (Pula) 2015-06-30 22:56:00
西式 因为比较假掰Y
作者: fujimoto (justwanna) 2015-06-30 22:56:00
中
作者:
sikadear (two.o.clock)
2015-06-30 22:57:00取名字XDDDD
作者:
g7063068 (屏东尼大木博士)
2015-06-30 22:58:00个人认为 要取名字真的很难wwwwww
作者: MacOSX10 2015-06-30 23:00:00
中国厨师就算是名厨等级的也有很多中式料理没吃过
作者:
hkhbb323 (三妈臭臭锅)
2015-06-30 23:00:00法式油炸鸡肉佐胡椒
作者: MacOSX10 2015-06-30 23:01:00
汉人的八大菜系只是比较常见的..
作者:
ermina 2015-06-30 23:02:00我个人认为中式料理非常繁琐复杂多工.
作者:
COOLTARO (鲁到你会怕)
2015-06-30 23:03:00推 milkyway168: 中式料理复杂 西式取名子难
作者: Oxhorn 2015-06-30 23:04:00
西式的大餐 就一大块肉稍微煎一下 还要假掰的说超赞
作者:
ermina 2015-06-30 23:06:00中西式都有为了美化餐点本身取的各种长名.