【新闻】当土鸡遇上荔枝 新竹荔枝节尝鲜
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150629/video/151564.html
【新唐人亚太台 2015 年 06 月 29 日讯】新竹市是全台产地最北、产期最晚的荔枝，香
甜的荔枝大人小孩都喜欢，不过你吃过荔枝熬成的鸡汤吗？新竹市礼拜天举办了一场荔枝
节活动，除了能品尝荔枝熬成的鸡汤，还有荔枝贡丸汤等你尝鲜。
现场主持人：“我们今天荔枝鸡跟荔枝贡丸我们是采义卖的，一碗多少？10块钱而已…”
投入10块钱，就能享受鸡汤，主办单位将土鸡还有新竹贡丸加上荔枝入味，让这道荔枝鸡
汤除了充满土鸡的鲜甜，还散发出淡淡的荔枝香。
民众：“荔枝鸡汤，荔枝的味道。”
民众：“这味道就很甜就对了。”
民众：“贡丸还有菜(萝卜) 还有荔枝 (那喝完觉得，跟一般的贡丸汤有什么不一样？)
甜甜的，荔枝的味道。”
新竹市养鸡协会前理事长 刘红珠：“水开了以后把荔枝干放下去，鸡肉放下去一起煮，
熟了以后我们就把我们新鲜的荔枝，剥好了然后放进去这样就好了，这样比较新鲜比较有
原味，又新鲜。”
另外还与土鸡协会跟贡丸业者合作，现场1000份义卖，捐助在地团体。
新竹市农会推广部 许淑云：“义卖品尝的活动，我们会将这样的一个所得，全数来赠送
我们新竹家扶中心，所以欢迎大家我们一起在这样的盛夏，把我们的热情来展开。”
现场还有DIY笔筒，发挥巧思下将荔枝结合励志，因为新竹市的荔枝产地集中在有多所大
学香山区，希望学生们看到荔枝也能发愤图强。
新竹市农会四健会班长 蔡秀惠：“做成荔枝娃娃，然后做一整串的荔枝，然后把励志这
个弄上去，小朋友在读书的时候刚好在看到两个字就是会认真一点。”
台湾荔枝产期从5月到7月，产地从最南端的屏东到最北边的新竹市，新竹市是全台产地最
北、最晚的荔枝，如果您还想要吃到荔枝可别错过了今年的最后产期。
新唐人亚太电视 彭正干 佘志诚 台湾新竹采访报导
请观看新唐人影片报导：
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20150629/video/151564.html