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虽然我觉得麦当劳的问题,跟麦当劳在餐饮趋势中的企业策略失败比较有关,因为麦当劳
连日本市场都遇到食安问题、预估亏损380亿日圆,要关一百三十多家分店,麦当劳在中
国市场的表现也不理想,去年也闹出用到黑心过期肉的“福喜事件”,显然麦当劳在食安
控管与全球餐饮趋势遇到很大的问题。但这篇文章最值得注意的是:台湾过去七年来,吸
引FDI(外国直接投资)的能力非常薄弱,诸多外商在事业经营上,撤出台湾的迹象却非常
明显。
但其实值得观察的趋势是,台湾过去自豪以中小企业、家族企业为主体的经济模式,这几
年遇到营运瓶颈、或者子女不愿意接班后,卖出给中资的迹象是否会更明显?台湾清洁用
品大厂妙管家是一个前例,下一个指标是谁,其实大家都在看。否则东方文华、义大世界
的出售传闻,就不会受到这么高度瞩目了。