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中央社
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统一罗智先：常吃麦当劳 看好速食业
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（中央社记者韩婷婷台南26日电）麦当劳宣布将改授权发展，谁来接手的话题火热，统一
董事长罗智先说，速食业基本上蛮辛苦的，但还是看怎么做，自己常吃麦当劳。
统一企业今天举行股东会，会后罗智先针对麦当劳易主的话题回应表示，直到目前为止，
并没有接触，没有评估的立场，表示太多意见不太礼貌。为后势发展预留一些想像空间。
他指出，国外品牌直营转授权很正常，没什么特别奇怪，基本上速食业的确蛮辛苦的，超
商也算是另一种型态的速食业，外食的趋势是不可挡的，看怎么做而已。
他认为，大家每天都要吃，上班族早、中、晚时间都很紧张，现在很少人在家吃饭，外食
市场是持续成长的趋势无庸置疑，他自己平常也常吃麦当劳，最常吃的是麦当劳的午餐。
他强调，“不只看好速食产业，食品产业永远都看好”。
麦当劳旗下350 间左右直营门市将以加盟权利让售的方式另寻买主，为台湾餐饮业投下震
撼弹，也震撼台湾速食业，更牵动高达新台币200亿元供应链商机的神经。
台湾速食业以麦当劳、摩斯汉堡及肯德基为主力，汉堡王、顶呱呱、顶新德克士等品牌仍
有一定市场，速食业从百花齐放到捉对厮杀，去年仅摩斯汉堡小获利，其余多处于亏损状
态。
此次麦当劳希望将直营店转为授权发展，其中牵扯的授权金、租金、房产、人力及经营能
力等等问题，均面临种种挑战，尽管有意愿也并非有资金就能接手。
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http://n.yam.com/cna/fn/20150626/20150626115134.html
5.备注:
先把麦克鸡块加十道工法再说