台湾连米其林一星餐厅都没有,隔壁日本香港星星满天飞 三星好几间 台湾何德何能自称
美食之都~?不卫生小吃很多是真的啦 然后一堆人去外国吃不惯就跑回来说还是台湾东西
好吃 倒底~???
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作者:
formatted (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)
2014-06-25 16:48:00连字都写不好
作者: Misfits (水土不服乐团) 2014-06-25 16:48:00
因为米其林评审都只有去台北 如果去台南就不一样了
作者: destiny0539 (bzuck555) 2015-06-25 16:49:00
都自己爽的 就跟饭店一样没有五星集以下的饭店
作者:
jubel (木亟缶夬金戋)
2015-06-25 16:49:00少林寺的厨房是几星？
作者:
vita895 (鬓角少年)
2015-06-25 16:49:00冷气不够冷
作者:
kevin28 (嗯？)
2015-06-25 16:49:00鼎泰丰阿，不过去年跌出了
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:49:00台湾人家连来评分都懒
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2015-06-25 16:49:00因为没有出指南啊 问卦前不能先GOOGLE吗 一定要发废文?
作者:
airva (airva ho)
2015-06-25 16:49:00分数在你心里
作者:
Roystu (Roystu)
2015-06-25 16:49:00洒一堆胡椒粉 味精 酱汁 哪里美食之都
作者:
POPMK59 (小胖)
2015-06-25 16:49:00柯仔煎是要怎么给星星
作者:
koster (斯特隆)
2015-06-25 16:50:00拜托 美国也不是每个地方都有啊 才几个州有而已
作者:
Windows8 (Rock 'N' Roll Star)
2015-06-25 16:50:00ㄏㄏ
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:50:00米其林最准的一直是法国菜... 台湾有够水准拿星的吗?
作者:
hcbd 2015-06-25 16:51:00猪血糕好吃得要命,但猪血糕有那个命摘星吗
作者:
hachime (最恶教师)
2015-06-25 16:51:00你连米其林给星标准都不知道，好意思问？
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:51:00整体水准到达一定程度人家才会肯来
作者:
kerodo (kerodo)
2015-06-25 16:51:00你相信这种星星 哦，米其林就一定好
作者:
lingsk (尘俗过隙)
2015-06-25 16:51:00也有人不想进米其林的餐厅，因为会断绝传承的家乡菜
作者:
pagedown (传为佳话锦上添花)
2015-06-25 16:52:00有香港米其林的添好运来台湾开这个算吗
装潢与环境也是重点，你看看台湾大部分餐厅的样子...他们根本也没来台湾
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:52:00港澳有些装潢不怎么样的也可以拿星啊, 最多只是一部份
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 16:53:00反正香港台北都被东京海放，不重要
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:53:00米其林最重视的还是高级餐厅 台湾在这一块最弱 价高质烂
作者:
marsper (Life finds a way.)
2015-06-25 16:53:00出过国回来再比较，谢谢，回来说好吃的是吃家乡味好吗
作者:
iWatch2 (有钱吃𩾃没钱免吃)
2015-06-25 16:53:00ㄅ重要
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:54:00港澳不会输东京很多, 尤其是国际化的餐厅(日本很多料亭)
作者:
lingsk (尘俗过隙)
2015-06-25 16:54:00米其林又不会给分店，除非分店也做很好
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 16:54:00香港水准其实跟台北差不多，各有强项而已
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 16:55:00港澳的欧陆菜系/分子料理都有很强的
作者:
TsBC (小蔡一碟)
2015-06-25 16:55:00认真...台湾的快炒店、牛肉面跟酒家菜其实很威
作者:
vavamk (自摸十万)
2015-06-25 16:56:00普利司通五颗轮胎奖！
作者:
TsBC (小蔡一碟)
2015-06-25 16:56:00鸡排蚵仔煎臭豆腐就算了...
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 16:56:00香港欧陆料理整体还是被东京海放，ㄧ二家强没用呀
作者:
miikal (miikal)
2015-06-25 16:56:00原料跟卫生问题要先处理
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2015-06-25 16:58:00分子料理不就是统二的化工料理?
米其林环境评分比分很重,以台湾餐厅的装潢和气氛,被聘评低不意外
作者:
loa123 (撕裂地中海)
2015-06-25 17:00:00米其林一星的定义是 值得停车进去品尝一下 看来台湾一间都没有
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:01:00东京三星八家 港澳加起来七家 是较强但没到"很多"的程度
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:04:00更正一下最新版东京是 12 家 但是过半是日本料理
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 17:06:00港澳三星很多灌水过，你有看过初版香港指南就知道
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:08:00港澳也很多年了 升升降降很多 没道理现在还在看初版吧
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 17:09:00讲白点港澳籍法菜厨师有比岸田周三强的吗
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:10:00"港澳籍法菜厨师"是啥鬼? 香港一堆厨师根本日本人
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 17:11:00初版香港用正常标准下去评没几家三星，香港人玻璃心破碎后痛骂，隔年米其林就开始大放水
作者:
Refauth (山丘上的长号手)
2015-06-25 17:12:00猪血糕恶心得要命,但猪血糕有那个命不吃吗
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 17:14:00最好笑的就是那个厨魔也有三星
作者:
marsper (Life finds a way.)
2015-06-25 17:14:00台湾的餐厅的确是价高质差，那种价位根本不输国外...
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:17:00厨魔还多加星咧 这问题你该留着问评星等的那些探子所以上面强调法国菜 因为米其林在这方面算是蛮有公信力
作者:
fanrei (我不孤独)
2015-06-25 17:18:00所以就跟你讲香港放过水啦
作者:
birdy590 (Birdy)
2015-06-25 17:19:00这个我就不予置评了
作者:
eo32 (EO)
2015-06-25 17:20:00为什么一堆人发文都不删除提醒的...
作者:
stu25936 (MillionCoinser)
2015-06-25 17:24:00米其林还包括用餐环境+摆盘 台菜根本没在管这些